减少浪费 合理利用合格食品备份样品

    □通讯员 李慧敏

    为推进食品抽检合格备份样品合理利用，日前，滑县市场监管局将食品抽检合格备份样品捐赠给对口帮扶村的贫困群众，为他们送去节日的问候。

    据了解，此次捐赠的样品均为抽检合格的备份样品，样品的保质期也均在标注时间范围内。此次捐赠品以食用油、米、面、奶制品等日常食品为主，发放给了对口帮扶村的22户贫困群众，货值2万余元。

    2023年以来，滑县市场监管局已开展食品安全抽检3600批次，合格率是98.06%。合格食品备份样品具有包装完整、食用价值高、质量安全等特点，为落实反食品浪费有关要求，减少资源浪费，最大限度利用合格食品备份样品，采用捐赠的方式将资源进行合理化再利用，让合格食品备份样品发挥其应有的价值。