记者孟蕾图
□信阳市人民医院药学部余金平
天气转热,很多患者喜借中药进行疗养。但因气温较高,若是保存不当,很多中药容易发生变质,那么高温天气如何保存中药呢?下面就来为大家简单介绍几种中药保存方法。
常温存放。若存放时间不长,待中药放凉后,可以将其倒入保温瓶,室温下保存,或将其倒入密闭容器中,放在阴凉位置予以保存。
冷藏保存。温度过高的情况下常温保存不当,药液很容易出现变质。若自己煎煮,盛夏,建议当日服用;若过夜,建议将药液装入密封容器中(没有密封容器的可以用保鲜袋系好密封)放入冰箱冷藏室储存。在医院代煎的中药,由于灌装前药液已经煮开(相当于灭菌),相对来说不容易变质,但也建议放入冰箱冷藏保存。
若药液表面起泡,颜色变化,气味变化,说明药液已经变质,变质的药液不明成分较多,还有可能已经霉变,故不可继续服用,需要立即处理,否则可能会对人体健康构成较大威胁。
对抗贮存法保存。针对中药的保存,还有一种比较有趣的中药保存方法——对抗贮存法。
什么是对抗贮存法呢?就是采用两种以上的药物同贮,或采用一些有特殊气味的物品与药物同贮,从而起到相互克制、抑制虫蛀、霉变或泛油的作用。比如家庭常备的中药薏苡仁和芡实,因含淀粉较多,高温天气容易生虫,若将大蒜与其放入同一容器内,可起到良好的防虫效果。再比如大补元气的人参、贵重药品鹿茸,可以与细辛同贮,起到防蛀的作用。对抗贮存法就是将不同中药科学配对,借助中药自身性质,延长保存时间。
密封保存。密封保存就是将中药隔绝空气等物质,保存在密闭的容器中。密封保存可以有效防止中药风化、吸潮,防止挥发油类中药的挥发,还可以防止异物进入。家庭存放中药,密封袋是个不错的选择,切记每次用完后将剩下的中药密封到位。
以上是为大家推荐的几种中药保存方法,若是家里有中药的,建议对号入座选择合适的方法,妥善保管药材。只有将中药保存得当,不出现变质、霉变等情况,才能确保中药疗效充分发挥,更好地调养身体。