□河南省洛阳市中心医院（郑州大学附属洛阳中心医院）杨爱利
忙碌一天之后，小李（化名）和闺蜜约好吃重庆火锅过把瘾。在香辣火锅的刺激下胃口大开，配着冰镇啤酒，那叫一个舒爽。可是第二天，喉部疼痛，声音也哑了，到底怎么了？
小李来到医院耳鼻喉科挂号就诊，才知道自己得了急性咽炎。
人们对火锅的热爱不分年龄和地域，不论高兴的事、悲伤的事均喜欢来一顿火锅。殊不知，如果饮食不当会带来咽喉干涩疼痛、声音嘶哑等症状，有些人觉得是上火吃消炎药、清热解毒药，但是效果往往不好。
那什么是急性咽炎呢？急性咽炎为咽部黏膜与黏膜下组织的急性炎症，咽部的淋巴组织亦常常被累及。可由细菌、病毒、环境因素等引起。
为什么吃火锅后容易得急性咽炎？大多数火锅店还售卖有冷饮、啤酒、烧烤、油炸类食物等，这些辛辣、热刺激、冷刺激、酒精刺激作用于咽部脆弱的黏膜，很容易损伤，继发炎症性改变，出现疼痛吞咽困难、声音嘶哑等不适。
同时吃火锅大多数时间在晚上，辛苦劳作一天之后，疲惫不堪，免疫力抵抗力减退，也是诱发因素之一。
急性咽炎并不是只在吃过火锅后发生，日常生活中，如何避免类似情况发生？
适度锻炼，提高机体免疫力；健康的作息，不熬夜，工作张弛有道，注意劳逸结合，避免免疫力下降；戒烟戒酒；健康饮食，避免辛辣、油腻、刺激食物及容易上火的食物如瓜子等，多吃蔬菜和水果，补充维生素；注意口腔卫生，一天两次刷牙，餐后淡盐水或漱口液漱口；避免说话过多，如因职业不可避免可口服西瓜霜含片、冬凌草含片等；适当饮用菊花茶、金银花茶等泻火中药茶。
得了急性咽炎怎么办？大部分咽炎可自愈，如果不见好转，建议去医院寻求专业治疗，避免转化为慢性咽炎。