□周口市中心医院输血科薛雷
去医院体检时，很多人都知道不能吃饭，以便于抽血化验，然而不吃饭却不一定等于空腹。那么，什么才算空腹？
医学意义上的空腹一般是要求采血前禁食12小时左右，或者至少禁食8小时以上。但也要注意以下几点：
空腹时间过长会影响检验结果的可靠性，比如检查前一天中午就开始不吃不喝。
白天8小时未进食，也不算空腹，必须是晚餐后。
空腹不等于一点水也不喝，可饮用少量白开水，以不感到口渴为好，大约50~100mL为宜，比如晚上睡觉前口渴时，就可以适量饮水。
抽血化验要空腹与以下三个原因有关：
很多人都会注意到，抽血化验项目后面都会有一个参考范围，判断结果是否异常，就是依据参考范围。参考范围的制定是以某一地区一定健康人群空腹采血的检测结果为依据，经过一定的统计学方法计算得出。如果个人抽血时不空腹，那么和参考范围制定的条件就会不一致，从而影响结果的判读。
正常人血液中各种成分的含量除了受年龄、性别的影响，还受饮食、运动、精神、用药等因素的影响，晚饭后食物经过长时间的消化吸收，人体的代谢也趋于平稳，所以测定结果比较可靠。
人进食后的半小时内，血液会呈乳糜状，很多检验项目的检测需要经过比色的过程，乳糜血的脂肪颗粒会影响光的反射和折射从而干扰检测结果。
那么，哪些检验项目必须空腹？基本所有的生化项目比如肝功能、肾功能、血糖、血脂、各种离子、血流变等检查，都需要空腹。
如果早饭没吃高蛋白、高脂肪类的食物，只是喝了点稀饭，同时又没有一定要空腹才能进行的检查项目的时候，就可以不空腹抽血。此类项目包括临检项目（凝血功能、糖化血红蛋白、血沉），免疫项目（比如乙肝、丙肝等传染病、激素、甲状腺功能、肿瘤标记物、自身抗体、风湿），血型等。
以下检验项目不需要空腹：所有的急查项目、三大常规（血常规、尿常规、便常规）、体液检查（阴道分泌物、前列腺、精液等）、DNA检查项目等。
所以去医院抽血化验，空腹的要求既是严格的，又是相对的，一定要根据检验项目的要求，要求空腹的就绝对空腹。不是一定空腹才能检查的，也不必因为喝了点水或者吃了低脂早餐而等到第二天空腹后再跑一趟医院。