过节暴饮暴食 当心胰腺炎来“拜访”

    □信阳市中心医院重症医学科 吴旻

    春节假期，很多人准备好满足自己的口腹之欲，但如果吃东西不加以节制，再加上大量喝酒，有些人可能吃着吃着突然感到腹痛难耐，同时还有恶心呕吐的情况，这就要当心急性胰腺炎来“拜访”。那么该如何预防胰腺炎的发生呢？

    胰腺炎患者不仅会突然感到上腹部疼痛，同时还伴有恶心、发热等情况，如果病情进展紧急，还可能导致患者休克或者其他不良后果；如果机体经常发生胰腺炎，病情从急性发展为慢性，就会对胰腺组织造成持续性破坏，造成严重后果，因此大家要引起重视。

    暴饮暴食是引起急性胰腺炎最常见的因素之一，如果一次进食过多的肉食，或者大量饮酒，就会对胰腺造成刺激，导致胰液、胰酶分泌出现异常，同时还会对肝脏产生影响，引起胆囊强烈收缩，进而导致胰液无法及时排出；而酒精会对胰腺细胞造成损害，进而影响胰管功能，同样会造成胰液不能顺畅排出；胰液进入胰腺组织并对其造成损伤，最终就会导致急性胰腺炎的发生。

    另外，胆管炎症、胆管结石、胰腺局部血管阻塞、发生感染、长期熬夜都可能引起胰腺炎的发生。

    如何预防胰腺炎的发生？饮食管理。控制饮食，少吃油炸、辛辣等食物，防止机体内分泌发生失调，从而增加胰腺炎的发生风险。另外，在进食的时候要充分咀嚼后再吞咽。遵循易消化、清淡饮食原则，适当补充含有维生素、优质蛋白、膳食纤维的食物。不能过度喝酒以免引发胰腺炎，最好避免饮酒，从而远离疾病的发生。

    治疗相关疾病。如果患有胆结石或其他胆道疾病，如肿瘤、瘢痕等，应该及早进行治疗，避免这类疾病出现恶化引起胰腺炎的发生；高血脂人群也要注意控制血脂浓度，如果机体内的甘油三酯水平偏高也可能会引起胰腺炎的发生，要根据医生的指导用药，控制血脂水平处于合理范围内，从而预防胰腺炎的发生。

    注意运动。平时适当进行锻炼，如慢跑、游泳、太极拳等，不仅有助于改善人体循环，还可以提高机体对脂质等物质的代谢能力，控制血脂水平。

    注意作息。尽量避免熬夜的情况，保证充足的睡眠，有助于维持机体代谢功能，保持内分泌系统稳定。

    定期体检。定期体检有利于及时关注病情变化，尤其是既患有胆道疾病，又伴有高血压、高血脂的患者，是急性胰腺炎的高危人群。