本报讯（全媒体记者 李金玺）又到开学季，校园饮食安全成为家长关心的大事。9月1日，市市场监督管理局开展学校食品安全风险隐患排查专项行动，织密校园食品安全防护网，保障师生吃得安全、吃得放心。
据悉，学校食堂和校外供餐单位是本次检查的重点。市场监管部门督促相关单位压实食品安全主体责任，开展“搬家式”清洁消杀，仔细检修各类厨具设备，把好食材采购、存放、加工各个关口，把管理制度落到实处。
同时，针对食堂从业人员，开展开学前全覆盖食品安全培训，提升风险防范意识，规范日常操作。检查人员紧盯食材储存、“三防”设施、餐具消毒、食品留样、人员健康等关键细节，逐项排查漏洞，推动各类安全隐患动态清零。全市市场监管部门将保持常态化监管，对食品安全违法行为坚持零容忍，一经发现从严处置，牢牢守护师生“舌尖上的安全”。③6