探访百草园 全媒体记者 杜旭生 文/图
日前,全市61所省食育试点幼儿园及共建幼儿园150余名园长、骨干教师齐聚一堂,开展全市食育工作总结交流推进会,以食为媒共话幼教发展。
本次总结交流活动以“深耕食育润童心 聚力同行启新程”为主题,在市第五完全学校举行,通过专题讲座、实地观摩、经验分享等环节,集中展示我市幼儿园食育工作成效,分享先进实践经验,凝聚食育工作共识。
当日9时许,活动在活泼灵动的幼儿舞蹈《福气要来到》中拉开帷幕,教师舞蹈《欢天喜地庆丰收》以饱满的热情展现食育工作者的精神风貌,演出将“食”与“乐”巧妙融合,现场氛围温馨热烈。
经验交流环节亮点纷呈。向阳幼儿园作为市食育试点园组长单位率先交流发言,园长焦源媛以《每“食”每刻 遇见美好》为题,从政策遵循、环境育人、日常浸润、特色赋能、守护健康、辐射引领等方面展开详细分享;骨干教师郭小林则带来班本食育故事《哎“柚”不错哦》,以丰收季节为切入点,生动讲述了班级开展柚子观察探究、趣味实验、创意烹饪及家园协同实践等系列食育活动的过程,充分展现出班本食育课程的灵动创意与独特魅力。
15位食育成员单位代表依次登台分享,从立足本土挖掘资源、聚焦幼儿开展食育、依托地域优势搭建系统课程体系、深挖乡土特色食育资源等进行阐述交流,不仅展示了各幼儿园的优秀实践成果,更为全市幼教系统的食育工作进行了示范性指导。
当日,与会人员还实地探访百草园、观摩食育成果展,在植物观察与艾草文化分享中体悟“自然即课堂”的教育真谛。
据介绍,市幼儿园食育工作将聚焦“扩面、提质、创特”目标,以筑牢食育基础、丰富食育内涵、强化协同联动、打造食育品牌等方面为重点,挖掘培育一批食育工作典型案例和特色园所,打造具有我市特色的幼儿园食育品牌。③6