本报记者 于晓霞 通讯员 王小玲
眼下，正是制作香菇菌棒的时节。在方城县小史店镇林场村菌棒制作基地，各类机器正开足马力，以日产5万多棒的速度，为新一年菌棒订单生产按下“加速键”。
近日，走进小史店镇林场村李峰食用菌农民专业合作社的菌棒制作基地，车间外，制作菌棒的木屑、麦麸等原料堆成了小山；车间里，原辅料搅拌系统高速运转，装填机持续不断将培养料送进料斗，自动化装置根据预设程序将培养料均匀填入撑开的菌袋。工人们分工明确，密切配合，一个个菌棒陆续走下生产线，经过灭菌、冷却后，运往各地香菇种植大棚。
“现在有5台装袋机，每台机器是4个工人，5台机器每天要保证55000棒的生产量。”该合作社负责人李峰介绍，目前本地香菇种植有两种模式，春种秋出和秋种冬出。菌棒制作季每年有5个月到6个月，年产500多万棒，全部是订单生产。
林场村地处山区，果木资源丰富，这为生产香菇菌棒提供了优质的原材料。2019年，当地香菇种植大户李峰率先在村里建起菌棒自动化生产车间，从生产源头上保障香菇种植户的菌棒供应，不仅大大降低了菇农的人工成本，还提高了香菇的产量和品质，助力菇农增产增收。
近年来，李峰食用菌农民专业合作社除了带动小史店镇近百户农户发展香菇外，也为本村及周边村民提供了60多个务工岗位，让村民真正实现了“出门就进厂，家门口增收”的致富梦。③7