本报讯（全媒体记者 李萍）一碗热腾腾的饺子，是除夕团圆的暖意，是离乡游子的乡愁，是寻常日子里的慰藉……12月18日起，“学习强国”南阳学习平台、医圣祠、南阳满江鸿水饺家宴联合主办“满江鸿”杯“饺香里的中国”全国征文活动。通过文字的力量，展现普通中国人的生活哲学、家族传承与家国情怀，打造一场具有全国影响力的饺子文化盛事。
记忆中，总有一缕香气，能瞬间穿透时光，将你拉回某个特定的场景。或许是除夕夜，厨房里烟气氤氲，母亲将一枚洗净的硬币悄悄包进某个饺子里，笑说“看谁今年最有福气”。那一刻，所有的期盼与祝福，都捏在了小小的面皮中。或许是离家千里，在异乡的寒夜里，走进一家亮着暖光的饺子馆。一口熟悉的味道下肚，喉头忽然一哽，眼眶发热——那不是乡愁，是整个故乡在舌尖上活了过来。又或许，是时不时让你心心念念的某种饺子味道，三鲜馅、虾仁馅、羊肉馅，甚至是独特的白菜大蒜馅，总在你味觉记忆里闪着温暖的光……
小小饺子，见证着家族的悲欢离合，也浓缩着时代的流转变迁。它早已超越食物范畴，成为家族记忆的载体，成为中国人表达爱、传递祝福、安放乡愁最朴素也最隆重的方式。
饺子美味中，还蕴藏着跨越千年的仁心与智慧。1800多年前，医圣张仲景为救治受冻百姓，创制“祛寒娇耳汤”。那一碗用面皮包裹药馅的“娇耳”，不仅驱散了冬日的严寒，更播下了“药食同源、医养结合”的中华智慧种子。它穿越时空，演变成我们今日餐桌上的饺子，其形未远，其魂犹在。
“满江鸿”杯“饺香里的中国”全国征文活动，依托“学习强国”学习平台的权威影响力、医圣祠的中医药文化品牌、满江鸿水饺家宴的餐饮服务场景，打造一个“文化为魂、美食为体、传播为翼”的全国性文化品牌活动。本次征文活动覆盖青少年至老年人群体，体现代际对话。活动以“饺子”为基点，聚焦饺子背后的家风传承、地域文化和时代变迁，深入挖掘中华饮食文化中的情感记忆与时代故事。作品可以写家中代代相传的饺子做法、养生智慧和动人故事，可以写那家让你念念不忘的饺子店以及那里发生的故事，可以写对饺子文化传承的观察与思考，也可以写从“祛寒娇耳汤”到现代饺子的文化演变……让流淌的情感，沉淀为动人的文字。优秀作品将发布在“学习强国”南阳学习平台，同时向上级平台和媒体推荐。
作品要求紧扣主题，坚持正确导向。要体现时代特征，弘扬主旋律，传递正能量。要立意明确，内容真实具体。体裁为记叙文、散文，文章结构应条理清晰、层次分明，文章内容应文字流畅，言之有物，具备一定的文学性和思想性。文章标题自拟，可配发相关照片或者视频，字数不超过1500字，特别优秀稿件字数不超过1800字。
征文即日起至2026年3月6日（农历正月十八）结束，投稿范围区域不限。
活动设立评审委员会，由著名作家、文化学者担任评委。设置一等奖2名，二等奖3名，三等奖5名，优秀奖若干名，颁发相应奖品。
来稿请发至邮箱xxqgnypt@126.com，邮件名统一为“姓名+作品标题+联系方式”。③4
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