推介产品
好客的城市,优质的产品,诱人的美食,丰富的商机……4月28日,第二届世界月季博览会商务系列促消费活动在卧龙岗文化园拉开帷幕。来自我市的名优产品、特色餐饮和地方美食汇聚一堂,让各界来宾共赴一场“舌尖上的博览会”。
本次促消费活动将持续至5月5日,活动包含烹饪技能大赛、美食集市和名优特色产品展三大板块,旨在宣传推广南阳名优产品、特色餐饮,提升南阳知名度和影响力,助力“宛品出宛”“宛品出豫”“宛品出海”。
社旗三粉、方城烩面、西峡猕猴桃汁、淅川酸菜、新野臊子、界中米醋……走进名优特色产品展区记者看到,南阳本土产品琳琅满目,令人目不暇接。76个标准展位上,来自我市120家企业的1000余种产品参展,涵盖老字号产品、工业消费品、特色农产品、中医药产品、文创产品、地标美食等。各县市区使出浑身解数,拿出“看家”本领,向来客展示、推介自家的宝贝产品。
激发消费潜力,最终要靠产品质量说话。参展产品主打名牌、优质、特色,具有显著地域特征的农产品,特别是获得国家认证的有机食品、绿色食品、地理标志保护产品、出口产品以及老字号、南阳礼物、南阳名牌等。“这个富硒秋梨膏口感不错,主要是天然萃取、零添加,绿色健康。”“桐柏的有机艾草产品货真价实,用着放心。”展会上,参观者对南阳本土品牌赞不绝口。
越来越流行的“直播带货”开创了销售新模式。展会设置了两个公共直播间,供参展企业使用。现场还不乏一些网红主播为南阳特产、特色美食做宣传,不仅拓宽了农产品的销路,更提升了南阳特色农产品的知名度与美誉度。
在美食集市,福牛巷的牛肉汤、赵胜生炝烩面等南阳名吃、特色美食,现场制作,香味扑鼻,令不少游客驻足品尝。据介绍,除了南阳地方特色美食和餐饮企业参会,还有由中国饭店协会邀请的全国优秀的地标美食、名小吃代表性企业、名小吃网红美食企业15家,由省餐饮协会邀请的省辖市优秀品牌饭店、餐饮、小吃和老字号非遗企业以及非遗传承人8家等,也将在活动期间亮出绝活,让各界来宾大快朵颐。
系列活动中的烹饪技能大赛更是精彩纷呈。来自全市100多家餐饮企业的厨艺高手汇聚于此,比拼厨艺,上千道精品美食惊艳亮相。大赛现场,选手们纷纷亮出绝活,以精巧的刀工、精准的火候掌控、精美的造型,制作出众多美味佳肴,将烹饪技艺发挥得淋漓尽致。
从线上到线下,从田间到舌尖,从品牌到口碑,南阳名优产品、特色美食正乘着本届世界月季博览会的东风走向全国,香飘海内外。③9