本报讯(通讯员 曾庆成)11月20日至27日,新野县教育体育局联合县市场监督管理局抽调业务骨干组成4个考评组,重点对全县100人以上就餐的学校(幼儿园)食堂食品安全工作进行综合考评。
考评组针对食品安全管理、食堂环境卫生、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、食品采购加工制作留样、营养与健康、社会监督、制止餐饮浪费8大类20小项,严格对照标准逐项打分,做到得分有理、扣分有据,把存在的突出问题汇总在《考评问题清单》上。各学校及责任人对此项工作高度重视,做到了把建设提升自身、接受监督管理和考评达标工作有机融合推进,为全面提升校园食品安全水平夯实了基础。③7