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2026-05-07
星期四
当前报纸名称:南阳晚报

冬瓜炖鲈鱼

日期:08-29
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版面:第W7版:健康南阳       上一篇    下一篇

材料:茯苓25克,红枣(去核)10颗,枸杞15克,鲈鱼1条,冬瓜200克,姜3片,盐适量。

做法:1.茯苓压碎用棉布袋包起,放入锅中备用。2.鲈鱼洗净去骨刺,取鱼肉切片。3.冬瓜去皮切块,和姜片一起放入锅中,加水1500毫升,用小火煮至冬瓜熟透,放入鱼片、红枣、枸杞,转大火煮沸,加盐调味。

功效:养胃生津、降火安胎。③7(朵朵)