体验茶艺。 以茶修德,以德养礼。3月19日,南阳日报小记者联合茶宴餐厅开展“小小茶艺师茶文化系列活动”,让小记者学习茶艺知识,了解传统礼仪。
走进娴静优雅的茶艺室,古色古香的茶台茶桌、精致绝美的字画、造型优美的山石盆景,让人赏心悦目。小记者安静地端坐在茶艺室内,在茶艺师带领下识茶、鉴茶、泡茶、品茶、敬茶,在琴音茶香中探寻中华茶文化的精彩。
活动中,茶艺师首先介绍了中国茶文化的发展以及茶的种类,通过学习白茶的基础知识、如何冲泡茶等内容,教育小记者懂礼仪、知感恩。
茶艺表演环节,茶艺师一招一式尽显优雅,精彩的茶艺表演让小记者赞不绝口。在体验泡茶时,小记者在老师的指引下先用热水对茶壶、茶杯、壶盖等进行冲淋,然后用茶匙拨取适量茶叶放入茶壶进行润泡。茶泡好后,将茶汤分置于品茗杯中品尝。分茶、洗茶、泡茶、品茶,小记者的动作有板有眼,俨然小小茶艺师。
“原来,茶叶里有这么多神奇的知识。”茶艺分享环节,小记者踊跃发言。小记者张铭阳说:“今天参加茶艺学习,让我懂得‘倒茶时先人后己’的谦让之礼,‘敬茶尊长者’的长幼之礼,感受了我国的传统文化。”不少小记者还分享了与茶有关的古诗,进一步加深了大家对茶文化的了解。
南阳日报小记者茶艺系列课程的开设,让小记者对茶文化有了更深的了解,感受茶艺的美好,丰富小记者的双休日生活。同时也让小记者感受到中华文化的博大精深。③6
全媒体记者 古城 文/图