幽门螺杆菌，简称HP，是一种革兰氏阴性杆菌，该细菌生存能力极强，能够在强酸性环境中生存，是目前发现的唯一能够在胃里面生存的细菌。由于我国的共餐习惯，大家都是通吃一碗菜，也很少使用公筷，所以感染率比较高。
幽门螺杆菌经口到达胃黏膜后定居感染，会引发慢性浅表性胃炎，时间再长就会发展成为十二指肠溃疡、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等，而后者是导致胃癌最危险的因素。
其实胃癌的病变是一个漫长的过程，是很多种因素共同作用的结果。
虽然研究表明，幽门螺杆菌阳性的查出率越高，患胃癌率越高，但是，幽门螺杆菌阳性并不是绝对会发展成胃癌，它只是胃癌发病的帮凶，只要出现症状尽早治疗即可，大可不必惊慌。
大约只有1%的感染者最终会发展为胃癌。
但是反过来说，不感染幽门螺杆菌，也不一定就不得胃癌。
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