●王亚萍
8月25日，笔者走进位于五师八十三团的双河市天鑫鸵鸟养殖专业合作社，只见一群体型高大的鸵鸟正在圈舍内悠闲觅食。当饲养员将切碎的菜叶投入食槽时，鸵鸟闻声快步围拢过来，争相进食。
“鸵鸟虽然个头大，但性情温顺、适应性强，经过驯养后便于管理。”双河市天鑫鸵鸟养殖专业合作社负责人黄河清一边查看鸵鸟进食情况，一边介绍鸵鸟的生长习性。
从最初引进12只种鸟，到如今存栏1200余只，黄河清用10年时间不断摸索，逐步掌握鸵鸟繁育、饲养等技术，推动合作社养殖规模不断扩大，特色养殖产业逐渐走上规模化发展道路。
2016年，黄河清从市场需求中发现商机，决定尝试鸵鸟养殖。当时，鸵鸟养殖在当地尚处于起步阶段，市场认知度不高，但黄河清经过多方了解后发现，鸵鸟具有生长速度快、抗病能力强、饲料来源广等特点，鸵鸟肉、蛋、皮、毛等产品也具有较高的开发价值。
经过反复考察和市场分析，黄河清投资20万元搭建标准化养殖圈舍，引进12只种鸟，并牵头成立鸵鸟养殖专业合作社，开始了特色养殖探索。
创业之初，养殖经验不足成为最大的难题。由于缺乏专业技术，半年时间里，37只幼鸵鸟相继死亡，造成经济损失10万余元。看着一只只幼鸵鸟死亡，黄河清既心疼又着急。
“当时确实受到了不小的打击，但也让我意识到，特色养殖不能只凭热情，还得掌握科学技术。”黄河清说。
为了尽快掌握养殖技术，黄河清一边查阅专业书籍、网络资料，一边向有经验的养殖户请教，还主动与相关技术人员交流，从鸵鸟生长习性、饲料配比、育雏管理到疾病防治逐项学习。养殖过程中，他经常到圈舍观察鸵鸟的精神状态、采食情况和粪便变化，并根据实际情况及时调整饲养管理措施。
针对幼鸵鸟成活率较低的问题，黄河清加强温度、饲喂和防疫管理，严格控制育雏室温度，筛选饲料，做好疫苗接种和圈舍、食槽、饮水设备消毒，幼鸵鸟成活率逐步提高。
经过反复试验和总结，黄河清逐步摸索出一套适合当地气候条件的鸵鸟养殖管理方法，为合作社扩大养殖规模提供了技术支撑。
近年来，该合作社不断完善圈舍、孵化、育雏等设施，逐步扩大种群数量。目前，鸵鸟存栏量达1200余只，其中种鸟475只，计划今年出栏育成鸵鸟1500只、孵化雏鸟3000只，预计年产值900万元。
随着养殖规模扩大，如何拓展市场、提高产品附加值，成为该合作社关注的重点。
“鸵鸟肉、蛋、皮、毛等都有开发价值，产业链延伸空间比较大。”黄河清说。近年来，合作社积极拓展销售渠道，已与伊犁哈萨克自治州昭苏县、塔城地区额敏县等地企业开展合作，并与疆内外多家企业签订长期供货、产品回收协议，逐步建立起稳定的销售网络。
在产品销售方面，该合作社不再局限于单一的活禽销售，而是积极探索鸵鸟肉、鸵鸟蛋等产品的开发和销售，努力提高鸵鸟产品的市场认知度。同时，该合作社还注册了“北疆鸵鸟”商标，推动鸵鸟产品向品牌化、标准化方向发展。
“有了稳定的销售渠道，养殖户最关心的销路问题就能得到解决，也更有信心扩大养殖规模。”黄河清说。
在发展养殖产业的同时，该合作社也在探索拓展休闲观光功能，推动养殖与科普、观光、体验等业态融合发展。目前，该合作社的鸵鸟养殖基地已陆续接待一些游客参观体验，逐步成为当地特色养殖产业的一个新亮点。
“下一步，我们计划把养殖、观光、体验结合起来，进一步拓展产业发展空间，让更多人了解鸵鸟、认识鸵鸟产品。”黄河清说。
产业发展，最终要让更多职工群众受益。该合作社积极带动职工群众参与鸵鸟养殖，通过参观学习、技术指导等方式，帮助有养殖意愿的职工了解养殖技术和市场前景，并根据养殖条件提供针对性指导。合作社统一提供种苗、技术指导和销售服务，帮助社员降低养殖风险。目前，合作社已吸纳50余名社员，推动鸵鸟养殖向规模化发展。
“如今，合作社的养殖规模不断扩大，产业链持续延伸，鸵鸟特色养殖的综合效益逐步显现。下一步，我希望能带动更多职工群众参与特色养殖，实现共同增收。”黄河清说。