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2026-03-24
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当前报纸名称:兵团日报

助力老酒厂“逆袭”

日期:03-19
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版面:第06版:人物专刊       上一篇    下一篇

刘悦恒(右)深入五五酒业酿造车间实地调研,了解企业生产经营情况。

●兵团日报全媒体记者 张贝

3月11日,七师一二九团新疆五五酒业有限公司(以下简称“五五酒业”)智能酿酒车间里蒸汽氤氲,站在智能化生产线旁,淮安援疆干部、一二九团经济发展办公室副主任刘悦恒与酿酒师傅正在交流新设备的工艺实操。

五五酒业这条智能化生产线的落成,背后是一段跨越4000公里的援疆故事。

2023年5月,刘悦恒作为新一批援疆干部,告别江苏淮安,奔赴一二九团。初到团场,刘悦恒便将目光锁定在五五酒业。这家始建于1961年的老牌酒企,是兵团军垦文化的鲜活载体,更是几代职工的心血结晶。

但彼时,酒厂正深陷“酒香也怕巷子深”的困局——产品销路不畅,企业发展步履维艰。

深入酒厂调研后,刘悦恒与淮安援疆工作组的同事们讨论到深夜。“以市场倒逼产业升级,打通产销堵点”的思路,在笔记本上被反复圈画,成了破局的第一步。

刘悦恒一头扎进酒厂,逐项梳理发展痛点、整合产业优势,全力争取淮安援疆资金。2024年,1849万元援疆资金落地,集产品展示、电商直播、检验检测、商务接洽及1000吨储酒功能于一体的农产品展示中心拔地而起。老酒厂有了专属的线下阵地与线上窗口,“卖酒难”的硬件短板逐步补齐。

恰逢“电商赋能+实体直营”模式兴起,刘悦恒当即想到一个办法,“把电商模式引进团场、落地酒厂。”在他的牵线搭桥下,酒厂柔性引进江苏电商专家担任营销总监,打造“主播+运营”极简直播模式,从酒厂包装工、出纳、酿酒师中选拔培育3支直播队伍,手把手教酒厂职工做直播、拓市场;在乌鲁木齐设立“云仓”,使单箱酒物流成本由80元下降至25元以内,交货周期缩短3天。

镜头架在酿缸旁,灯光打在古朴酒坛上。从对着镜头手足无措,到自信讲述军垦故事,酒厂职工的直播越做越熟练。2024年,五五酒业线上销售额从零突破至400余万元,2025年攀升至700万元。老牌酒乘着网络,飘香四方。

销路打开,生产根基更要筑牢。2025年,1138万元援疆资金为五五酒业建设2099平方米智能化酿酒车间,同步引进江苏洋河先进工艺。五五酒业成为全疆第二家拥有全智能酿造车间的酒类企业。

“技术升级后,白酒出酒率从28%跃升至40%,年新增原酒产能1000吨、节省成本350万元。”看着工人们忙碌的身影,五五酒业总经理陈炜露出了舒心的笑容。

在团场与淮安援疆工作组的大力支持下,这座创业60余载的军垦老酒厂彻底焕发新生。2025年,520万元援疆资金推动酒文化公园建设,助力五五酒业3A级景区开发“酒文化研学游”,推动企业向“生产智能化、酒旅融合化、生态景观化”转型升级。也是2025年,五五酒业产值达到9100万元,销售收入较上年增长57%,成为团场产业振兴的核心引擎。

“留下资金和项目,更要留下一支带不走的人才队伍。”刘悦恒深知,援疆不是一时“输血”,更要长久“造血”。为推动白酒产业提质升级,他牵线促成五五酒业与全国白酒专业顶尖高校江南大学达成合作;邀请江苏知名酒企技术与营销团队驻企指导培训;组织百名连队“两委”赴淮安学习乡村振兴经验;邀请高校专家、产业能手来团场授课,让本土人才梯队逐渐成形。

今年政府工作报告提出,深化人才发展体制机制改革,完善以创新能力、质量、实效、贡献为导向的评价体系,畅通人才交流通道,促进各类人才竞相成长、各展其能。这让刘悦恒备受鼓舞,他说:“要继续培养本土人才,让更多青年人才走出去学习、沉下来扎根,为兵团高质量发展注入源源不断的人才动能。”