●肖良波
上世纪七八十年代,我的父母在农一师(现一师)九团机耕队工作。在连队的西北方向,有一个占地面积四五百亩的湖。湖里长年水深达四五米,最深处达十米左右。湖是自然形成的,到了春夏农作物灌水的时节,湖里更是蓄满了水,常见成群的鱼儿游弋。每年春节前夕,天寒地冻,连队的职工群众都会到湖里破冰捞鱼,也叫捕年鱼。捕年鱼的往事,我至今仍记忆犹新。
1982年的春节前,家里的亲戚托人捎信来,春节准备到我们家来过。为了让春节餐桌上的食物看起来丰盛一些,母亲想办法弄到了鸡肉、兔子肉和一些腊味干货。看到其他东西都已经备齐了,还差几条鱼,母亲决定到湖里去捕鱼。她把家里的一张旧纱窗布找出来,又将找到的一根粗铁丝弯成圆圈,把纱窗布用细铁丝拴在铁圈上……很快,一个捕鱼的工具就做好了。
离春节还有两天,母亲带着我去湖里捕鱼。她说,这时捕的鱼,做出来的鱼肉才新鲜。在湖的冰面上转了一会儿后,母亲在一片水草多的地方停下来。她放下捕鱼工具,选定一处,挥舞斧子砍起冰来,一时只见冰碴四溅……母亲砍累了,我便接过斧子接着砍。不一会儿,我的浑身上下溅满冰碴,很快冻起来,走起路来发出叮叮当当的响声……
冰面砍开了,水很快冒出来,上面漂浮了一层冰碴。母亲拿起捕鱼工具捞干净冰碴后,伸进冰洞使劲地搅动。不一会儿,就见有鱼游过来。母亲很快就捞到鱼了。她让我把大一点的鱼放在一边,把小一点的鱼挑出来放生。正当我们忙得正欢时,湖边又来了几个人。大家砍冰的砍冰,捞鱼的捞鱼,忙得不亦乐乎。
母亲看捞的鱼差不多了,便停了下来。她和我一起把鱼装进袋子里,放在独轮车上推着回家。回到家里,她没有休息,把鱼清洗干净后,小的放在一边准备油炸;挑出五六条大的,放进一个柳条筐里,挂在棚子里冻着,过春节时用来做红烧鱼。等一切都收拾完后,已是凌晨1时。家里的年鱼准备好了,母亲如释重负地松了口气,开始为即将到来的春节做准备。
连队职工群众冬季到湖里捕年鱼的习俗一直延续到上世纪90年代。因湖的四周地下水位高,影响周边的庄稼生长,后来团场投资将湖挖开,把水排出去,人们才不去湖里捕鱼了。
如今,团场生活物资储备充足、品类丰富,团场农贸市场里出售的鱼品种多,价格也不贵。家里来客人了,到农贸市场现买现做现吃,鱼新鲜,做好后吃起来别有一番风味。但一想起当年捕年鱼的场景,我仍是别有一番滋味在心头。