●兵团日报全媒体记者 郑娅莉 通讯员 张苗 张丽
“只要我们有好的产品、好的服务,就一定可以赢得客户、赢得市场。”这是十师一八八团养蟹能手张亚勇经常挂在嘴边的一句话。
在多年的水产养殖过程中,张亚勇遇到无数难题,但他始终认为,有压力就有动力,开弓没有回头箭。“越是艰难,越要向前!如果把困难比作一座大山,翻越它的秘籍就是担当。”张亚勇说。
2003年,一八八团党委经过考察,决定在该场的湖里混养长江蟹。张亚勇听说这一消息后,第一个报名养殖长江蟹。
长江蟹对气候环境和水源质量要求极高,喜欢水质清澈、溶氧充足、水草丰茂的水体,适宜生长在20摄氏度至28摄氏度的水温中,水温过高或过低会抑制蟹摄食、生长、蜕壳。一八八团水资源丰富,有67个湖泊,水质优良,渔业养殖面积近4万亩。
张亚勇在新疆北屯额尔齐斯河特种鱼开发有限责任公司技术人员的指导下,引进1600万尾长江蟹,探索蟹鱼套养分层生态混养模式。经过几个月的努力,当年的螃蟹产量达到50吨。如今,张亚勇通过不断探索和创新,亩效益连年增加。
“我的蟹在十师北屯市是数一数二的,一只母蟹重达05千克左右,一只公蟹重达0.2千克多,一只蟹在上海的售价是60元到80元不等。”张亚勇告诉记者,近几年,团里涌现出一批螃蟹养殖户,起初这些养殖户的养殖技术不精,导致亩均效益不好。
一八八团党委充分发挥能人示范带动效应,找到张亚勇等养殖规模较大的蟹塘负责人,成立北屯市海川鸿运水产养殖农民专业合作社,通过技术合作、设备共享、统一销售,螃蟹养殖户从以前的“单打独斗”变为“抱团取暖”,培育大规格精品蟹,打造优质蟹供应基地。
“养螃蟹,水质最关键,尤其是蟹苗蜕壳时,水质更不能有任何问题。”张亚勇喂完螃蟹,就着手观察水质情况。
如何保证水产品的质量?如何推进水产养殖业的可持续发展?这些都是张亚勇经常思考的问题。养殖螃蟹的20年里,他特别注重保护小西湖的生态环境,现在的小西湖水质好,富含钙、镁、铁等元素。在这里生长的长江蟹“不愁吃不愁穿”,再加上补充玉米等饲料,从放蟹苗到螃蟹成熟,生长期大约有半年时间,产出的螃蟹膏黄肉满,是名副其实的纯天然绿色食品。
“今年投入了8吨蟹苗,现已进入成熟期,个个重达0千克以上,外地客户早早就预订了,这两天一大早,客商就等我的渔船从湖上回来。”张亚勇说,他的螃蟹主要发往北京、上海、广州、成都等地,因为螃蟹品质好,疆外螃蟹经销商的进货价比疆内螃蟹经销商的进货价每公斤高出不少,现在螃蟹供不应求。
“我们还可以利用蟹塘发展休闲农业,增加收入。”张亚勇说,他准备带领更多螃蟹养殖户走科技养殖之路,一起致富。