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2026-05-25
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当前报纸名称:兵团日报

创业路上酒飘香

日期:03-31
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版面:第07版:美好生活       上一篇    下一篇

吴飞在向客商介绍红枣酒(资料图片)。吴飞 提供

●兵团日报全媒体记者 史进

退役后,他放不下心中那抹迷彩绿,带着“军人情”和“赤子心”,回到家乡一师七团创业,充分利用团场红枣产业资源优势,打造了一师阿拉尔市首家红枣果酒精深加工企业,带动团场职工群众致富。从军人到企业家,变化的是职业、是身份,不变的是初心和责任,他就是阿拉尔枣沐香酒业有限公司总经理吴飞。

3月15日,在阿拉尔枣沐香酒业有限公司生产车间内,几百个发酵罐及蒸馏、过滤生产线满负荷进行生产,工人们忙着灌装、搬运,一派繁忙的景象。看着一瓶瓶包装好的红枣酒,吴飞自豪地说:“我们以当地优质红枣为原料,经特殊酿造工艺研制出的红枣蒸馏酒、红枣白兰地等新型果酒产品,深受消费者喜爱,目前主要销往广西、山东、浙江和天津等省市。眼下正值生产销售旺季,每日可生产枣酒1200升。”

今年30岁的吴飞是土生土长的七团人,2017年,他受到苹果酒的启发,在经过一番细致调研与考察之后,决定在七团开发红枣酒产业,成了第一个“吃螃蟹”的人。

吴飞深知,果品行业只有走精深加工的路子,提高农副产品附加值才会有出路。他一边学习一边创业,查资料、找专家、学技术,投入了大量的精力和资金,虽然受到了不少人质疑,但他从没想过放弃,在部队里磨炼出的坚持不懈、创优争先的品格,从一开始就让吴飞下定了凡事要坚持到底的决心。

2020年,经过不断摸索与学习,吴飞在果酒酿造和果品精深加工方面已经有了成熟的经验和技术,公司在他的带领下也逐步发展壮大。2022年4月,他借助一师阿拉尔市“百企助百连”活动,与七团九连签约,为乡村振兴事业贡献力量。

吴飞充分利用企业便利条件,把生产的酒糟免费提供给养殖户做饲料,养殖户再将牛羊粪肥无偿提供给果农,最后企业收购优质红枣进行加工。果农、养殖户、企业紧密连接,形成一条低碳循环产业链。

目前,阿拉尔枣沐香酒业有限公司已成功带动20余户果农增收,每年每户果农直接增收1.5万余元,带动6家养殖户增收,每年每户养殖户增收5万余元,同时该公司每年还可提供就业岗位20余个。

凡是过往,皆为序章。在创新创业的道路上,吴飞早已有了明确的目标和方向,他表示将继续扩大公司规模,提质增量,将红枣果酒打造成兵团品牌产品,同时,通过多种销售方式打开销路,丰富线上线下产销对接形式,吸纳更多职工群众加入,助力乡村振兴,带动职工群众增收致富。