●兵团日报全媒体记者 赵珺 实习生 邵明辉
“往里坐，尝尝我们这儿的特色菜。”2月11日，位于三师五〇团的爱开农家乐生意红火，农家乐负责人艾来提·麦麦提在小院里热情地招呼客人。
“来我们农家乐不仅能品尝特色美食，还能玩冰雪项目、了解兵团文化。”艾来提·麦麦提说。
在爱开农家乐屯垦文化展示区，摆放着军垦战士用过的推土机、拖拉机、暖水壶等老物件，展现了老一辈兵团人扎根边疆、艰苦奋斗的光辉历程。
游客伊丽娜孜·木合塔尔说：“每次来农家乐，都有人向我介绍这些老物件，给我讲述这背后的故事，我和孩子都很受教育。没有老一辈兵团人的艰苦奋斗，就没有我们今天的幸福生活。”
艾来提·麦麦提在兵团出生，从小在兵团精神、兵团文化的熏陶教育下成长，对兵团有着深厚的情感。2016年，他从部队转业回到了团场，看到五〇团旅游业发展得越来越好，来团场旅游的人日益增加，艾来提·麦麦提萌生了开办农家乐的想法。
后来，艾来提·麦麦提到处学习成功经验，认真分析如何将农家乐打造出特色。经过一段时间的准备，艾来提·麦麦提决定围绕“观农家风光、赏团镇风情、传兵团精神”的发展定位，开办具有兵团特色的农家乐。
2021年，在五〇团的支持下，艾来提·麦麦提创办的爱开农家乐正式开业。如今，爱开农家乐已发展成为一家集休闲娱乐、观光采摘、民俗体验、兵团文化于一体的农家乐，同时带动职工群众在家门口实现增收，吃上了“旅游饭”、走上了致富路。
爱开农家乐大堂经理迪力努尔·买买提说：“以前，我在外地打零工，收入低而且不稳定，现在我在这里工作，离家很近，赚得也比以前多了。”
艾来提·麦麦提介绍道，爱开农家乐从2021年11月开业到现在，累计接待游客约16万人次，营业额超过600万元，带动许多职工群众持续增收。2022年11月，爱开农家乐获评兵团三星级农家乐。
“今年，我们将打造特色民宿，持续提升服务品质，让游客有更丰富的体验。”艾来提·麦麦提说。