●兵团日报全媒体记者 刘美惠子
一家有着61年历史的老酒厂,如何从日渐沉寂到重焕“新”香?春节前,本报记者赶赴七师一二九团新疆五五酒业有限公司一探究竟。
1月6日,记者来到新疆五五酒业有限公司酿酒车间。未见酒水先闻酒香,只见热气升腾、酒醅如山、糠糟翻飞,酿酒师傅们身着工装和雨鞋,在岗位上忙碌着。
“快过年了,市场销路很好,大家都在加班加点。”酿酒一车间班长李如振说,“注重酿酒的每一个细节,出酒率和品质就会提高,按照新的绩效考核办法,在完成规定出酒任务的基础上,每多出一斤酒,工资就会增加5元。如果干得好,月工资能增加近三分之一。”
让李如振和同事们工作热情高涨的“秘诀”,除了节前订单外,还有国资国企改革。
七师胡杨河市理顺国有资产管理体制,将新疆五五酒业有限公司重新划归一二九团管理,并通过建立现代企业管理制度,使企业有了经营自主权。
同时,公司强化业绩考核,深化“三项制度”改革,员工的积极性、主动性、创造性显著增强,企业运行效率明显提升。
穿过酿酒车间,记者一行来到勾储车间,在这里见到了正在给员工讲解技术要领的田中华,他边说边示范,员工们听得聚精会神。
“我在酿酒和勾储车间工作了近30年,是老员工了,2022年8月,通过公开竞聘,成为公司经理层管理人员。”田中华笑着说,如今,公司管理体系不断完善,生产、销售、研发等各环节焕发勃勃生机。
“市场需求决定老字号的命运。老酒厂要想跟上新市场,就得不断关注市场需求的变化,更要继承精益求精的工匠精神,这是我们安身立命的根本。”新疆五五酒业有限公司董事长陈炜告诉记者,在品质上,公司全环节加强管理,采用传统“老五甑”酿酒工艺,引进一流设备,持续提升生产能力;以“五五”“天池”“胡杨河”3大品牌为核心,每年适时推出新产品,以适应市场需求变化。
聚焦服务企业,一二九团坚持“政企分开”,助力新疆五五酒业有限公司找市场;组织专业团队成立五五酒业销售公司,积极参加各类大型展销会,在做强品牌、做优产业、做大规模上持续发力。目前,公司疆内销售网点达到200多个,疆外销售网点超过60个,市场占比和销量逐年递增,春节前更是迎来销售高峰。
“党的二十大报告提出,深化国资国企改革,加快国有经济布局优化和结构调整,推动国有资本和国有企业做强做优做大,提升企业核心竞争力。我们将持续深化国资国企改革,推动新疆五五酒业有限公司转机制增活力、强管理增效益、创品牌增实力。”一二九团党委书记、政委王胜杰说。