瑞金“老手艺”获评非遗工坊典型案例

　　本报讯 （邓浩亭）近日，由文化和旅游部、人力资源和社会保障部、农业农村部联合组织评选的第二批“非遗工坊典型案例”名单揭晓，瑞金市报送的案例《客家咸鸭蛋：“老手艺”变成富民“金蛋蛋”》入选该名单。这是瑞金市持续开展非遗保护和传承、助力乡村全面振兴的喜人成果。

　　近年来，瑞金市把非遗保护和传承与推进乡村全面振兴有机结合，通过打造非遗工坊，既让非遗项目焕发时代光芒，又带动了相关产业的发展，当地村民从中获得较高的经济收入。2020年，壬田镇廖奶奶咸鸭蛋专业合作社依托赣州市市级非遗代表性项目客家咸鸭蛋腌制技艺，设立客家咸鸭蛋非遗工坊。该工坊按照“统一品牌、统一品种、统一方法、统一技术、统一收购、统一销售”六统一模式，大力发展蛋鸭产业，带动280多人实现家门口就业。

　　非遗火“出圈”离不开创新传播。瑞金市通过“传统媒体+新媒体”矩阵，加大对非遗工坊及技艺的宣传，提升社会对非遗经济价值的认知。同时，该市积极搭建传承人技艺展示平台，推动非遗项目向规模化、品牌化发展，形成保护、开发、利用的良性循环。目前，瑞金市已公布100余项县级非遗代表性项目，其中6个项目列入江西省省级非遗代表性项目，14个项目列入赣州市市级非遗代表性项目。