□钟文宇 廖泓
清明时节,春意盎然,龙南市虔心小镇景区迎来了一年一度的“春茶探秘”特色文旅活动,以茶为媒、以节会友,吸引了大批游客前来踏青采茶。
活动伊始,身着传统服饰的茶农遵循古礼,庄重地诵读祭文,点燃祈福香。茶农们怀着对自然的敬畏和对茶业的期盼,祈求风调雨顺、茶业丰饶,让古老的茶文化在仪式中得以传承。
随后,游客们纷纷走进茶园,挎上竹篓,在茶农的悉心指导下,小心翼翼地轻提嫩芽,化身“一日茶农”。大家沉浸在这充满生机的茶园中,感受着大自然的馈赠和劳动的乐趣。采茶间隙,悠扬的客家山歌在茶园间回荡。茶农即兴哼唱的《采茶调》,为春日采茶增添了一抹浓郁的诗意,让游客们领略到了传统客家生活的独特魅力。
“清明假期正好赶上采茶活动,既能够感受春日的美景,又能体验传统文化,我觉得特别有意义。”游客唐玲说道。
除了采茶,现场还设置了手工炒茶区,游客可以近距离参与杀青、揉捻等工序,亲眼见证鲜叶蜕变成干茶的奇妙过程。在这个过程中,游客们不仅学到了传统的制茶技艺,更深刻体会到了茶文化的博大精深。与此同时,在另一头的客家擂茶制作体验区也人气爆棚,游客们将茶泥与花生、芝麻等食材研磨冲泡,品味着清新甘润的春日茶饮,感受着客家饮食文化的独特韵味。