我市强化误食野生蘑菇中毒防控工作

　　本报讯 （记者罗敏）入春以来，我市气温升高，野生蘑菇进入快速生长期。近日，赣州市食品药品安全委员会办公室下发《关于进一步加强防范误食野生毒蘑菇中毒宣传防控工作的通知》，多举措强化误食野生蘑菇中毒防控工作，切实保障群众生命健康安全。

　　据了解，为强化防控误食野生蘑菇中毒风险，我市各地各部门充分利用媒体、微信、横幅、宣传栏等多种载体，结合食品安全宣传进村入户、进景区及流动人口密集的地方，开展全方位、多层次、立体化宣传活动，提高社会公众自我保护意识和鉴别毒蘑菇的科学知识，引导非专业人士做到不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。

　　此外，全市各级市场监管部门还加强对食品生产经营单位采购、加工、销售野生蘑菇的监管，加大对城乡农贸市场、农村集市、食品超市、农家乐等食品经营场所的检查频次。同时，通过食品安全检查、到沿街餐饮店走访，向经营业主详细讲解野生毒蘑菇的危害性，对发现的有毒野生蘑菇和不能识别的野生蘑菇现场进行销毁处理，严防有毒野生蘑菇流入餐桌。