本报讯 (喻凤 刘璐 黄慧英)9月15日,章贡区东外街道桃子园社区活动室,紫薯、红豆、莲蓉、蛋黄等多种口味的月饼馅料散发出的香气格外诱人。为弘扬和传承优秀传统文化,营造喜庆祥和的节日氛围,当日,章贡区委统战部联合桃子园社区开展“月满中秋话团圆 统战情浓一家亲”庆中秋冰皮月饼制作活动。
活动中,社区居民围桌而坐,烘焙师向大家讲解了冰皮月饼与传统月饼的区别以及制作冰皮月饼的技巧,在烘焙师的指导下,大家开始动手制作月饼,揉、擀、包、压……一个个形状各异、寓意吉祥的月饼逐渐成型,社区居民沉浸在欢乐祥和的氛围中,切实感受到中华传统文化的魅力。