本报讯 （记者曾艳 通讯员邓诗怡）为更好地传承和弘扬中华优秀传统文化，9月15日，瑞金市文化馆举行以“中秋匠心·非遗传承”为主题的中秋佳节非遗手工DIY活动。 活动现场，各式各样的月饼模具和馅料在台前整齐摆放。面点师刘俊美详细介绍了中秋节的起源以及月饼的来历，并耐心讲授月饼的制作流程和注意事项。“大家看好老师的动作，我们用手握着馅，像包饺子一样把馅料包进饼皮里……”在聆听完老师的讲解后，现场参与者们纷纷动手尝试，揉面团、包馅、放模具内按压成型……一个个造型各异、馅料丰富的月饼制作好了，现场欢声笑语不断。
“这次活动让我对月饼制作有了更直观的体验，也让我更加珍惜我们的传统文化，以后我也可以亲手做月饼给家人吃了。”学生谢承浩举着月饼高兴地说。