□记者吴明河 通讯员林卓玉
烟火气聚起邻里情,百家宴品出幸福感。9月14日,赣县区白鹭湾社区的居民们欢聚一堂,品尝美味佳肴,畅叙邻里友情,共迎中秋佳节。
活动现场,居民们带着自己的拿手好菜,加入到百家盛宴之中,粉蒸肉、客家酿豆腐、炸三样、蒜蓉粉丝虾……琳琅满目的美食摆满餐桌,大家围坐在一起,品美食、拉家常、叙情谊,从舌尖到心间都溢满欢乐与幸福。“我特意为百家宴做了鱼饼,还有好多业主做了很多很好吃的菜,大家都很开心,希望年年有今天,月月有今朝。”社区居民张冬梅高兴地说。
除了本地的客家特色菜外,来自甘肃兰州的马俊还现场制作兰州拉面。只见他将面团打在案板上,一甩、一揉、一拉,一个个面团瞬间化身细长的拉面,娴熟的动作引得大家连连称赞。“我在白鹭湾这边创业三年多了,趁着这个中秋假期,我拿出家乡的美食跟大家一块分享,感受节日的喜悦。”马俊说。
据悉,本次活动是白鹭湾社区举办的第二届百家宴,通过百家宴的方式“以厨会友”,共庆中秋。白鹭湾社区党总支书记张丽荣说:“本次活动不仅是一场美食盛宴,更是一次邻里交流的盛会。我们希望社区居民像一家人一样,和和睦睦,一起把社区建设得更好。”