日前,南康区横寨乡匠心非遗食品有限公司,工人在包装泡椒产品。该公司由赣南非遗“横寨客家酒酿泡椒”传承人刘丽芬创办成立,投资1000余万元,致力于打造非遗古法技艺与现代工业标准化相结合的食品加工基地,助力泡椒美食产品畅销市场。
特约记者杨晓明 通讯员李宛容 摄