5月31日，参赛选手在制作菜肴。当日，首届江西小炒（全国）大赛在南昌红谷滩区开幕，来自各地的200余支队伍参赛。近年来，“江西小炒”凭借食材新鲜、价格亲民、口味鲜美等特点频频出圈，受到热捧。新华社记者周密 摄
