日前,大余县池江镇庄下村,村民采用传统古法制作红糖。庄下村的古法制糖技术有500多年的历史,手工制作的红糖远近闻名,畅销市场。近年来,该镇坚持党建引领,采取“党支部+合作社+农户”模式,壮大甘蔗种植业和古法熬制红糖产业,开发了姜糖、红糖酒等系列产品,形成了甘蔗种植、加工、销售的完整产业链,推动农业增效、农民增收。邱新生 摄