本报讯 （温李媛）“同学，食堂的菜品丰盛吗？菜合你的口味吗？”“刘校长，你们学校是如何对食堂进行监管的？”“肖经理，教工食堂有没有挪用、截留、侵占学生食堂的食材？”这是日前信丰县纪委监委督查组对该县中小学食堂开展专项督查工作时的场景。
为检验教育领域专项整治的成效，加大对学校食堂管理的监管力度，信丰县纪委监委派出督查组，先后深入古陂镇、大桥镇等地中小学、幼儿园进行专项检查。每到一地，督查组都要到食堂进行实地查看，听取校长（园长）对食堂管理的汇报，听取师生意见，查阅食堂台账、对食品留样进行检查。就检查中发现的问题，督查组要求学校立行立改，担负起食堂管理的监督责任，把食品安全纳入学校“三重一大”事项，加强食堂日常监管，落实好陪餐制度，不定期突击检查食堂后厨，倒逼食堂不断提高管理水平，筑牢织密学校食堂安全防火墙。
“校园食品安全牵动千万个家庭的心，我们将压紧压实县旅投公司对食堂管理的主体责任、县教体局的监管责任，健全学校食品安全风险防控体系，打造让学生舒心、家长安心、政府放心的食堂。”该县纪委监委相关负责人表示。