11月14日是联合国糖尿病日，今年的主题是“了解风险，了解应对”。
有人认为，糖尿病是“富贵病”，是因为吃得太多、太好，“营养过剩”才会得糖尿病的，其实不然。研究显示，糖尿病患者普遍存在营养不良的问题，糖尿病住院患者中，存在营养不良或相关风险的患者超过60%，非住院患者中营养不良发生率也高达30%。因此，糖尿病患者要谨防营养不良找上门。
降低营养不良的风险，糖友要学会“管住嘴”，而不是“闭上嘴”。糖尿病患者应实行个体化能量平衡计划，从而达到或维持理想体重，满足不同情况下营养需求，而不是“一刀切”式地控制饮食。患者可先计算自己每日需要的能量，然后通过合理分配来安排三大主要营养物质的摄入量：碳水化合物占总热量的45%至65%，脂肪占总热量20%至35%，蛋白质占15%至20%。再根据血糖情况进行细微调整：全谷物碳水化合物替换部分精制谷物（粗细粮搭配）有利于血糖控制，同时不增加低血糖事件发生率。定时定量进餐，遵循汤—蔬菜—肉—主食的顺序进食，有助于更平稳地控制血糖。（建中）