在医疗诊断和健康检查中，抽血化验是比较常见的重要检查方法之一，在进行抽血化验前需要保持空腹，这是为什么？
国家卫健委发布的《静脉血液标本采集指南》指出，空腹要求至少禁食8小时，以12～14小时为宜，但不宜超过16小时。空腹采血一般是在晨起早餐前采血，这样可以避免饮食成分对检查结果的影响。当然，空腹时间如果大于16小时，会由于过度饥饿，导致血清白蛋白等成分的含量明显下降，影响检测结果的应用价值。
健康的重要一步是准确的诊断和检测，血检空腹可确保检验结果的准确性。
首先，检验科很多检测项目的参考范围都是以健康人空腹抽血的检测结果为依据，经过科学的统计分析后计算得出。如果抽血时不空腹，那么和参考区间就会缺乏可比性和准确性，影响结果判读。
其次，空腹抽血有助于提高检验结果的准确性。人体进食后30分钟到2小时内，血液里成分会马上发生改变，如血糖、尿酸、甘油三脂升高等，血液经过离心处置后会出现乳糜状，很多检验项目的检测需要经过比色的过程，乳糜血会严重干扰检测结果，影响检查结果。
此外，空腹期间可少量饮水（不超100毫升），一般不会影响检查结果。但只能喝水，不能喝饮料、咖啡、茶、酒等，因为抽血前大量饮水或摄入含其他成分的液体，会导致很多检查项目的结果出现误差，干扰胰岛素、C肽、肝肾功能等的检测。
虽然并不是所有的抽血化验都需要空腹，但通常情况下，遵守医生的建议，在空腹状态下进行抽血化验是保证医疗诊断准确性的重要步骤。
（高圣 徐静）