本报讯 （曾雅婷 许骐 刘芬 丁鑫朋）“今年我们村试种了100亩旱稻，根据目前长势情况看，亩产能有1000斤，晾干后全部销往福建，价格比普通稻谷还高。”近日，在瑞金市云石山乡陂下村阳农农业旱稻示范基地，成片的农田被染成金黄色，风吹稻浪带来阵阵稻香，该村村党总支部书记曾云正带领村民趁着晴好天气抢收稻谷，收割机在田间来回穿梭，一派丰收的景象。
旱稻，又称陆稻，性耐旱，能适应干旱地、山坡地等缺水环境，全生育周期不需要建立水层，与传统水稻相比，可大大减少需水量，实现旱种旱管。
2019年7月陂下村遭遇百年不遇的洪涝灾害，导致大部分农田及水利设施被毁，许多地块因此撂荒。今年春耕备耕期间，考虑到粮食生产任务重和村里多处地块缺水，决定在缺水地块试种旱稻，以此作为陂下村粮食生产的有效补充。敢想还快干，陂下村“两委”负责人立即向省农科院和市阳农农业发展有限公司仔细了解旱稻种植的相关事宜，并最终划定100亩缺水地块试种旱稻。
曾云回忆，旱稻作为一种新作物，刚开始时大家还不太了解，怎么种植、怎么管理、收成好不好？在各种问题的困扰下，村民们的积极性并不高。为了打消大家的顾虑，种植前乡里不仅协助采购种子，还安排志愿者翻耕水毁农田和撂荒土地，栽种好以后还及时跟进生长情况，指导农户做好耕种、除草、施肥等工作，努力确保每一块地都能稳产保收。
“经过大家的共同努力，旱稻终于迎来了收成期，据瑞金市农业农村局专家预评估，亩产可达千斤，很意外、很惊喜！”作为瑞金旱稻第一个“吃螃蟹”的人，面对丰收的景象，曾云倍感欣慰。旱稻品质好、价格高，产品供不应求，目前市场价已达到300元每百公斤，与早稻274元每百公斤相比，旱稻每百公斤可增收26元，这将激发农民种粮积极性，为明年云石山全乡推广旱稻种植打下良好基础。
目前，云石山乡已建成高标准农田10064亩，2023年云石山乡列入高标准农田建设整乡推进示范乡镇，大大提升了粮食生产主阵地的耕作条件。今年全乡共种植早稻8110余亩，均喜获丰收。
云石山乡副乡长梁华山表示，该乡将继续抓住高标准农田建设整乡推进这一契机，大力完善农田设施，优化粮食生产条件，同时大力推广旱稻种植，加强农技指导，促进粮食增产农民增收。