□陈志宏
雅溪古村是画在赣南群山之间一个泛着青绿、透着古意的感叹号。雅溪水静静流淌千百年，绕古村三匝。
雅溪像陈年的酒坛，安置于赣州市全南县的山岭之上，封藏了许多动人的故事，有酒，有香，有故事。游客闻风而动，循迹而来，小山村天天过年似的热闹。
一
雅溪客家人的故事，从一坛糯米酒开始讲起。
雅溪冬米酒的基调是在秋后稻田里的糯谷里定下的，纳天地之精华，吐一谷之芬芳。淘尽米糠，洗去铅华，烧好火，上甑蒸，时候一到，甑盖一揭，香雾迷离满室飘。软黏的糯米饭，连修筑围屋都依赖它的韧劲。打它，做糍粑；搓揉，成饭团。入缸，洒上酒曲，套上结实的棉袄，紧捂一阵，风寒难以侵蚀，静待酒香。经冬日慵懒的时光烘焙，三五天后，奇异的酒香穿门射壁，连升腾在大山里的炊烟都歪歪扭扭，没有正形，显然是经不住酒香的追缠，醉意朦胧，醉态十足。
立冬过后寒气来，雅溪人舀一杯酒娘，佐餐，冬日的绵长滋味像面线一样抻得老长。酒缸里的酒糟就更有味道了，煮汤圆，冲蛋花，红烧鱼，一点一点，构筑雅溪人“胃知的乡愁”。雅溪客家糯米酒未经蒸馏，性子并不烈，像温婉的邻家女孩，倚门嗅青梅，浅笑耀红唇。
多次受主政这方田园山水的老同学邀请，暗自寻思得空一定要去，念叨：去吧，去吧，一探客家山村的究竟，二抱涵养千年的古朴。一念三五载，今日终于重返赣州这片第二故土。老同学熟悉脚下的每寸土地，带我绕遍古村每个角落，他越走越快，越说越起劲，临末，引我临溪听风对饮，几杯下肚，话已远长——从赣州聊到北京，从南昌又聊回赣州，青春往事顺着记忆的甬道，施施而来，袅袅飞升。
一粒糯米、一滴冬酒，隐藏客家人独异的性格密码和世道人情，成了雅溪米酒的灵魂。
二
一部客家史，三个关键词：逃难、寻找和安生。
古代北方战乱频仍，逐鹿中原，狼烟四起，为求安宁，西晋永嘉五年开始，生活在北方的汉人一路向南，向南。在颠沛南逃的路上有一支另类的队伍，与中原南迁客不同的是，他们来自六朝古都金陵——这就是雅溪古村的先民，从地理角度来看，他们是从南方迁来南方。
据传，元末明初，生活在南京的鲁公汇入中原人逃亡的队伍，风一程，雨一程，走啊走，终于走到江西的南端。或一日，但见群山巍峨挺拔，松涛阵阵，好似虎啸狮吼，一条白练般的清溪，从山间蜿蜒而下，叮叮咚咚，一路欢歌。
于是，陈姓人家停下南逃的脚步，驻扎下来，生火做饭，开荒种田，晴耕雨读，绵长日子在云雾间，缓缓地如画般展开。山青水绿，人风物雅，见门前溪水潺潺，便以“雅溪”唤之，口耳相传，流传至今。
客家人，活出一代中国人的苦难辉煌。雅溪，中国南方客家人聚居村落的典范，千百年来的变与不变，成就其低调的奢华，锻造其内敛、纯朴的品格以及奋进勃发、乐观豁达的态度。
三
雅溪故事，怎么读也读不够。
漫步村巷中，我所看到的是戴在头上蓝巾帕的鲜亮，闻到的是糯米酒的醇香，听到的是古溪千年不息的叮咚……所有这些，像一袭华美的袍子，光鲜亮丽。褪去袍子见里子，是充盈客家民系的隐忍、勤奋、善良、上进、朴实……
作为一个异乡人，参拜陈氏宗祠，听闻远古传说，我终于体味到王阳明在诗中描绘的雅溪雅趣：“遍地无如此处雅，停车勒马且闲闲。”
不想尘俗扰烦心，就来雅溪走走看看吧，且听风吟，闲成一朵桂花，微黄的一粒，香透千年。时代的列车高速驶来，雅溪这个感叹号，已然蝶变成六个精彩的小点，那是永不停歇、一直精进的客家人画就的大美省略号，从高远的太空俯视之，壮阔无边。
待我停车勒马且闲闲，再次深入这串省略号的肌，探寻那无穷的宝藏。