坐落于天津三岔河口竹竿巷，也就是如今天津之眼一带的元祥鸿记，是地地道道的天津本土茶叶老字号。品牌诞生于二十世纪初，走过百余年岁月，和许多天津知名老商号同源同地，见证着这座城市的市井烟火与商贸兴衰。
老招牌有来头
津门茶香传百年
从建店伊始，茉莉花茶就奠定了元祥鸿记的发展根基，是品牌安身立命的核心产品。至今，企业还完好保存着民国时期的营业执照，档案文字清晰记录，当年店铺经营红绿花茶，配置一名经理，十七名职员，坐拥三层楼的临街门面。在那个物资与商业发展都有限的年代，一家茶叶店能够拥有三层经营铺面、十八位从业人员，足以看出它在当时天津茶叶市场举足轻重的地位。除营业执照之外，店里还珍藏着民国年间使用过的老茶叶桶，桶身印刷着四位数的联系电话。史料记载，天津的电话号码直到二十世纪二十年代才升级为五位数，这一件实物也侧面印证，很早之前元祥鸿记就已经拥有专属品牌包装、对外联络渠道，品牌意识超前，是当时天津城内家喻户晓的茶叶商号。
能人接力守匠心
扛起老店复兴重任
2020年，曾经在北京知名茶企出任集团副总裁，拥有十六年全国茶叶品牌市场运营经验的范佰卿，与元祥鸿记开始结下缘分。此前他手握优厚薪资，身处发展成熟的行业大平台，已经做出不少亮眼的市场成绩，却毅然选择来到天津，扛起复兴这个百年老品牌的重担。促使他下定决心的关键人物，是元祥鸿记茉莉花茶窨制技艺非遗传承人、天津茶叶学会理事长郝连奇。郝连奇深耕茶行业多年，撰写出版《茶叶密码》《普洱帝国》等多部业内广受好评的专业著作。他对于传统制茶手艺的执着坚守，深深打动了范佰卿。
在范佰卿心中，复兴本土百年老品牌这件事，意义远远超过单纯做茶叶买卖。把尘封的津门茶品牌重新唤醒，做出实实在在的成绩，是一件十分有成就感的事。经过大量实地市场调研，对比国内各地茶叶市场现状，他发现天津本地百姓长久以来偏爱茉莉花茶，大众消费基础深厚，在天津复兴一个主打津味茉莉花茶的本土老品牌，拥有巨大的发展空间，但同时，老品牌复兴的困局也客观摆在眼前。
范佰卿很清楚，老品牌是一把双刃剑，既有历史积淀的光环，也会面临品牌记忆断层的难题。想要把品牌真正做活，必须回答好三个核心问题：我是谁？有何不同？何以见得？这也是元祥鸿记复兴路上最大的挑战。
做好百姓口粮茶
靠实在品质赢人心
元祥鸿记没有一味靠追忆往昔历史讲故事博取关注，而是把重心落到产品本身，用真实的茶品打动消费者。品牌将自身明确定位为津派茉莉花茶品牌，依托郝连奇扎实的制茶研发能力，潜心打磨属于天津口味的高品质茉莉花茶。
在打造差异化竞争力上，元祥鸿记将自身和京味茉莉花茶做出区分，深度复刻天津流传已久的老花茶配方，打造独具地方特色的老味儿茉莉花茶。茶汤香高味浓，入口煞口，高度契合天津本地消费者代代相传的饮茶口味。同时，品牌跳出行业内竞争激烈的礼品茶赛道，开辟“生活茶”这一新赛道，致力于成为老百姓家门口值得信赖的直营茶叶门店。不同于大家常说的性价比，元祥鸿记提倡“质价比”，核心逻辑是先保证产品品质，再做到价格亲民。借鉴优秀实体品牌的经营思路，合理压缩利润空间，把茶叶当作日常快消品看待，不靠高利润获利，依靠过硬的产品实力收获消费者的高复购率。
想要赢得消费者信任，光靠产品理念远远不够，还需要实打实的信任背书。2021年，品牌完成茉莉花茶窨制技艺非物质文化遗产项目的申报工作，多项自研花茶产品拿下国内茶叶行业重量级金奖，品牌产品也走出国门登上国际舞台。线下门店坚持公开公示每一款茶叶独立的检测报告，做到一茶一报告，用透明公开的方式，对每一位消费者负责，一步步打消大众心中的顾虑。
2020年9月27日，元祥鸿记第一家线下门店，在河西区利民道正式开业。和多数新店开业锣鼓喧天、花篮簇拥的场面截然不同，这家起点门店没有做任何宣传推广，没有邀请亲友到场庆贺，安安静静开门迎客。店员走上街头，向周边街坊邻里免费派送茶样，邀请居民免费试喝，认可口味之后再选择购买。团队原本计划细水长流，依靠时间慢慢积累客源，可市场反馈远超预期，开业当天门店客流就十分火爆。当年第一批到店品茶的茶友，很多到今天依旧是品牌忠实老顾客，见证着品牌一步一步成长。截至2025年，元祥鸿记已经开设十二家门店，进一步拓宽了消费场景。
好产品同样需要好包装传递品牌理念。品牌复兴初期，团队邀请国内一线策划与设计团队参与整体视觉打造，在极简风格与津门实景手绘两套方案之中，最终选择后者，也就是被消费者熟知喜爱的“小蓝桶”。设计团队搜集筛选几十个天津城市景观，反复斟酌取舍，挑选出十处能够体现天津古今交融、中西合璧城市气质的代表性景致，邀请专业手绘老师进行创作，天津之眼、津门故里等城市符号都被融入包装画面。设计兼顾传统韵味与年轻人的审美喜好，希望这套包装能够成为一张天津城市茶名片，借茶品记录城市发展变迁。小蓝桶也具象化了品牌三大核心追求：产品高质价比、包装高颜值、消费环境高体验感。
门店之内陈列二十多款不同品类的茉莉花茶，既有面向日常饮用的口粮茶，也有高端获奖茶品。“飒口香”主打浓醇厚重，是天津老味花茶的代表；“香飘二里地”胜在香气高扬，门店用“浓有飒口香，香飘二里地”通俗的口诀方便顾客挑选。店内既有全年十二家门店共同认证的销量冠军产品，也有斩获行业大奖的金奖花茶。每年5月至10月茉莉花盛放的制茶季，门店会摆放未窨制和完成窨制的茉莉鲜花，直观向顾客展示花茶的制作原理，让进店的人沉浸式感受满屋馥郁的茉莉花香，提升消费体验。
不止卖好茶
更要把津门茶文化传下去
除了深耕产品与线下门店经营，元祥鸿记同样把茶文化普及当作自身的重要使命。中国人的茶，藏在柴米油盐的日常烟火，藏在人情往来的礼尚，也藏在琴棋书画的风雅之中，传承传播茶文化，是茶品牌不可推卸的责任。
品牌十分重视内部人才培养，搭建系统化员工技能培训体系。旗下员工多次在天津市茶叶技能大赛斩获冠亚季军，多名人员跻身赛事前十名，有一家门店店长代表天津出战全国赛事拿下全国冠军。员工先后荣获天津市三八红旗手、五一劳动奖章、天津市劳动模范、技术能手等多项荣誉，一线从业者依靠专业手艺实现了个人成长。
企业还和南开大学开展深度合作，共建中华诗教的传承与实践的选修课，这门课程获评天津市重点本科课程。高校师生挖掘古典诗词与传统文化内涵，结合元祥鸿记的茶产品做创新，每学期开发一款全新文创茶品。其中包含寓意前程似锦的金榜题名系列，还有为纪念叶嘉莹先生百岁诞辰打造的“四时花开”系列文创茶，实现传统文化与茶叶消费的有机融合。与此同时，团队坚持走进各个社区，开展上百场公益茶文化讲座，把茶文化送到普通市民身边，让更多普通人了解花茶、读懂茶知识。
百年时光流转，元祥鸿记从旧时代的竹竿巷走来，历经沉寂之后再度苏醒。依托传统非遗手艺，立足天津本土口味，兼顾产品实力、大众消费需求与文化传播，这缕津门的茉莉茶香，跨越岁月，继续飘散在城市的大街小巷。