改造海吉星农产品批发市场,被列入本市今年20项民心工程中的商业便民工程。如今,市场已改造提升完毕,新建的27间规格不等的标准化冷库,可以满足园区水果商户的仓储、周转和保鲜需求;同步进行的路面升级和节能灯具安装,补齐了市场基础设施短板。
市场更新
路面平整照明亮
智能冷库省成本
记者来到位于静海区的海吉星农产品批发市场,眼前是忙着分拣水果的商户,远处是运进运出的货车,市场不分昼夜运转,处处展示着蔬菜和水果交易的火爆。
来到市场南门,首先映入眼帘的是整洁的道路和崭新的太阳能路灯。9时左右,进货的小货车及满载各种水果的大型货车源源不断驶入,分别开向不同档口。通过标签可以看到,这里的档口划分得非常细,市面上的水果都可以找到。海吉星农产品批发市场工程部经理杨红庆介绍,此次民心工程改造了主要路面,加装了太阳能路灯,“白天小批发商比较多,晚上商户大批量进货,运送水果的大货车都要从这里进出,路面平整度和照明亮度很重要。”
走进市场,最大的感受是水果批发区面积较大。在“东盟进口水果北方交易中心”区域,来自全国的冷藏车停在这里,工人正忙着装卸水果。在杨红庆的带领下,记者来到重点提升改造区域——位于H5区域二楼的新建冷库区。新建冷库紧邻交易片区,被分割成大小不一的房型,总共27间,商户可以根据需要租用对应的房间。冷库使用最新型防火保温材料,加装智能温控系统,可实现分区精准控温,降低能耗,节约成本。
商户利好
自建冷库做周转
新建冷库扩经营
采访中发现,一些大批发商在交易区附近都建有配套冷库。“新建冷库是在商户自建冷库的基础上重新建设的。”杨红庆表示,新建冷库有助于商户扩大经营。H3区域的四季鲜精品果业,几十名员工忙着搬货送货,来自市区的几名水果店主正在品尝挑选。这家商户在展示区附近自建了冷库,间数虽然多,但每间面积都很小,由于出货频繁,冷库大门经常敞着。公司负责人侯飞宇表示,这些自建冷库只是周转用,大批量货物还是没地方存。“进货数量越多,价格越优惠。过去不敢大批量进,现在新冷库建好了,就不愁了。”
海吉星农产品批发市场是本市规模较大的一级农产品批发市场,蔬菜和水果交易量较大,特别是水果批发业务能覆盖大部分天津市场,同时辐射河北省部分区域。改造后的市场路面平整通畅,大幅提升了货品运输、装卸的效率与安全性,可有效减少货物转运过程中的磕碰损耗。
海吉星农产品批发市场办公室负责人董东方表示,新建冷库精准地解决了商户的核心痛点。冷库配套设施落地后,市场内生鲜货品储存空间得到提升,货物损耗率平均降低10%至15%。低温恒温储存模式,有效锁住生鲜货品的水分与营养,可持续保障货品新鲜度。冷库还能完善冷链仓储能力,让商户具备错峰储货、错峰销售的条件,有效避免货品集中上市、低价抛售,帮助商户摆脱被动的市场定价局面。
市民受益
特色水果品种多
营养充足更新鲜
董东方表示,此次批发市场的升级改造,对市民而言,意味着生鲜消费有了更多保障。标准化冷库的冷链储存优势,可以让商户稳定引进各类远途产地特色水果及反季节优质果品,丰富市民日常消费的生鲜品类,打破地域和季节对鲜果消费的限制。同时,冷链保鲜技术最大限度保留了果品的营养与口感,延长了存放周期,让市民购买的水果更新鲜、营养更充足。
文/摄 记者 徐燕 张艳