“放生蒜薹”是因蒜薹供过于求而诞生的网络热梗。蒜薹是大蒜生长过程中长出的花茎，属于必须及时抽掉的副产品，不抽会影响地下蒜头的发育。但抽蒜薹付出的人工费往往比卖蒜薹的收入还高，加上蒜薹保鲜期短，冷藏储存的成本也不低，算下来最经济的选择就是把蒜薹免费送出去，所以才有了“放生蒜薹”一说。