粽子是端午节的传统美食。糯米属高支链淀粉，且馅料常含糖油，热量堪称“主食中的主食”。健康吃粽，记住以下要点：
一、当主食，中午吃。粽子不是零食，食用时需替代米饭馒头。避免清晨空腹或夜间食用，防止加重消化负担。
二、趁热吃，配蔬菜。粽子放凉后变硬更难消化，务必趁热吃。吃前先吃蔬菜，补充膳食纤维，平稳血糖、助肠胃蠕动。
三、自制更健康。自制粽子可选用五谷杂粮、瘦肉、鸡肉替代高脂馅料，少糖少油少盐。
四、特殊人群要留心。糖尿病患者、肥胖人群：避免豆沙、蜜枣粽，可选杂粮粽，不蘸糖；胃肠疾病患者、老人儿童：糯米难消化，应少吃；心血管病患者：远离咸肉、蛋黄粽，高脂高盐。
餐后30分钟适量运动，有助控糖减脂。端午品粽，既要传统味，更要健康胃。