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2026-07-03
星期五
当前报纸名称:今晚报

刀里烟火

日期:06-14
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版面:第13版:副刊       上一篇    下一篇

  那天上午,阳光洒满王串场修补巷。我被一家刀具店门前琳琅满目的刀剪吸引,走过去挑选了菜剪、老年脚趾甲剪和小巧的指甲刀。店内人声鼎沸,五六位顾客正围着一位中年师傅七嘴八舌地咨询。那位师傅面色红润,正在给顾客们解答问题。

  店内三面墙柜陈列着各种刀具,侧墙悬挂着一幅大大的照片:照片中的那人双手持刀,颇具干练气派;人像旁赫然写着两个大字:李波,下方标注着“修补巷磨刀师傅”。

  一个星期后的下午,当我再次来到修补巷时,一阵节奏分明的鼓声率先扑面而来。寻声望去,竟见李师傅在屋内欢快地敲击着非洲鼓,与初次见面时那位严肃的磨刀师傅判若两人。这份反差勾起了我的好奇,我便上前与他攀谈。原来,自1992年后他便开始自主创业,涉足多种经营;直到2017年接手刀具生意。为了精益求精,他还专程远赴广州,在一家工厂潜心研习刀具的制作工艺、销售技巧以及磨刀手法。

  2024年4月,李波进驻修补巷。两年下来,他已经磨了5000多把刀,还注册了属于自己的品牌。“帮大家解决了问题,能听见一句发自心底的谢谢,我这心里就暖暖的。”他说。

  刀里藏着寻常人家每日三餐的烟火气。“来我这儿买刀、磨刀的,都是认认真真过日子的人。”

  当我第三次踏进这家小店,恰好撞见李师傅演示手艺:他左手竖提一张纸,右手持刀沿着纸边缓缓切下,纸片一下子就齐齐分成了两片。调转纸片再切几刀,整张纸居然像蝴蝶一样,一片片连成了串,在场的人都忍不住连声赞叹。李师傅笑得爽朗:“算你们有福气,刚好撞上我的独门手艺。”随后有位大爷来请教刀具和磨刀石的问题,李师傅如数家珍,张口就说出一串门道:天然石和人造石有什么区别,日常该怎么使用,讲得明明白白。

  李师傅说,自己年纪不小了,可不甘平庸,更不愿躺平,心里还憋着一股子想干事业的冲劲。他指着身旁一台机器说,“这不,我改良试验好的新机器刚到货。最近工匠学院还请我去讲了三次课,这下子我的心就跟插上了翅膀似的——怎么选战略合作伙伴,怎么攻克手艺上的难题,怎么把手艺传下去,这些事儿我都一件件列进计划里了。”