6月至7月是榴莲集中上市期,市场价格同比下降三成,越南金枕榴莲价格每斤不足20元,让不少爱吃榴莲的市民实现了“榴莲自由”。医生提醒,榴莲虽美味,但存在不少饮食禁忌,部分食物和药物不可与其同食,稍有不慎便会埋下健康隐患。
众所周知,“头孢配酒,隐患极大”,而榴莲搭配酒精同样暗藏风险。据了解,榴莲中含有的硫化物,会抑制人体内乙醛脱氢酶的活性,导致酒精代谢产物乙醛无法正常分解、排出,长时间滞留体内并不断累积。
天津医科大学第二医院药学部主管药师董士超介绍,榴莲与含酒精的食物、药物同食,会造成乙醛大量堆积,引发多种不适。轻则出现恶心、呕吐、眩晕等症状,严重时会影响心脏功能,极端情况下甚至会危及生命。
医生提醒,日常不少常用药品含有酒精成分,服用期间切勿食用榴莲。其中最常见的就是藿香正气水,各类含酒精酊剂、部分西药注射液等也含有乙醇成分。市民用药时需仔细查看成分表,含有乙醇的药品,严禁与榴莲同食。
除饮食禁忌外,榴莲本身属于高糖、高热量水果,每百克榴莲含糖量达25%至28%,并不适合血糖异常人群。对于糖尿病患者而言,榴莲会干扰二甲双胍等降糖药物的控糖效果。
此外,榴莲钾元素含量偏高。医生提示,患有肾功能不全,以及正在服用卡托普利、依那普利、保钾利尿剂的高血压患者,需严格控制榴莲摄入量,避免引发高钾血症,加重心脏负担。
记者 宋丽菊 宛艳峰