千人千面。我家一共三口人，便有了三面。这个“面”，不仅指“脸面”，也指“碗面”。我家在春节假期里大多一日两餐，还都有“选择困难症”。醒来第一桩头痛事，就是中午吃什么。实在拿不定主意，便随口一句：“要不，吃面算了。”
可吃面，也有好多讲究。捞面还是焖面？炝锅还是清汤？粗面还是细面？绕来绕去，还是选择，烦人。“随便”是最难的，随便之后，又是各种不满，总有人愤愤不平。不如各做各的，反正有大把的时间。于是我家不仅出现了“三面”，还有了“三锅”“三碗”“三味”。
丈夫是个勤快人。起得早，饿得也早，总是抢先开火。他选东西的原则是“用大不用小”——习惯端最大的锅，加浩浩荡荡的水，煮又长又粗的鲜面条。盛面用最大的碗，筷子也挑最长的那双。面条上浇满油亮的菜码和浓稠的麻酱，两肩晃动，“长竿”挥舞，呼啦啦一大碗转眼下肚。人吃饱了，锅里还剩一半。正好，下顿接着吃，还少刷一次锅。而且丈夫炒菜不加水，菜之所以不糊，全靠油撑着。一碗菜，半碗油，腻得人张不开嘴。
儿子的作风和他爹截然不同——食少而精，物件选择“用小不用大”。他从小爱吃方便面，百吃不厌。因为囤得多，还在网购时获赠了一口小电锅。每次煮面时，儿子都要专门找出柜子最里边那只一人份的小锅。方便面的口味千差万别，他最近偏爱辣味。同一包中的调料，待遇并不相同。浓郁的辣酱包，一点一滴都被珍惜；调味盐稍稍放一点；蔬菜包则被弃置冷宫，从不启用。红亮的一锅沸水翻滚，满屋都是刺鼻的味道，熏得人直打喷嚏。
锅小，直接当碗用，少了刷碗的麻烦和摔碗的风险。一锅面吃完，儿子嘴角通红，像刚破壳的小鸟。“总吃辣的，不上火吗？”我问。“没事啊，一切正常。”那还说啥，接着吃呗。
爷俩吃饱，该我上场了。我的面，又和他俩的不同。我用汤锅，重点全在汤。一锅清水，半锅青菜。白菜、菠菜、生菜，有啥算啥。煮开后放一绺细面，撒上葱花、香菜，放少许盐和鸡精、几滴香油，关火出锅。这样的汤面清清爽爽，含维生素，味道新鲜，久吃不腻。我经常煮上一大锅，当饭也当水，一碗接一碗，从中午喝到天黑。
就像我看不惯丈夫做菜放油多和儿子的辣椒汤一样，他俩也不喜欢我的清汤挂面，更讨厌葱花和香菜。最平常的一碗面，口味竟如此不可调和，哪像一家人？我和丈夫的祖籍相距不过十几公里，认识时的居住地相隔几百米，没有南北差异，更没有跨国隔阂；儿子是他亲生的，也是我亲自生的。可偏偏饮食喜好的差别，就是这么大。
没有谁对谁错。一碗面而已，不值得争论，更不必征服，不需要剑拔弩张，也不必委曲迁就。对待无伤大雅的小事，各取所需，便是最好的相处。“三人三面”模式，让一心减肥的我不再抱怨丈夫的烹饪方式，爷俩也不用捏着鼻子向外挑香菜，儿子爱吃辣，那就由他去。有何不可？
尊重每个人的选择，不强求一致，不勉强改变，平等自在地生活，这样很好。幸福的家庭，不一定人人相似，也可以个个不同。