与茶结缘，是20多年前在一家南方茶叶店。老板推荐了一种叫“翠茗”的绿茶，并且为我冲泡了一杯。当时老板还饶有风趣地道出一句俗语，“烟尝头口，茶饮二道”，告诉我第一次冲泡叫“洗茶”，应倒掉，第二次冲泡，茶的精华和香醇才会完全释放出来。多年后，读到林语堂先生的“三泡说”，不由得会心一笑，“茶在第二泡时为最妙。第一泡如年十二三的幼女，第二泡是年龄正当好的十六岁女郎，而第三泡则是少妇了。”以佳人喻茶，新鲜有趣，而前人苏东坡的“从来佳茗似佳人”，更是让人啧啧称奇。那个叫“翠茗”的佳人尽管廉价，但陪伴我走过了一程又一程，20多年来我从未曾换过。
在这雪花飘飞的冬天，静观一杯绿茶，能给人带来视觉上的美感，透过玻璃杯，“翠茗”如绿色的精灵，载沉载浮，待她安静下来后，汤色已澄清碧绿。在那一抹翠色里，可闻见春天的气息。
“茶亦醉人何必酒，书能香我不需花。”其实，饮茶与读书才是世界上最好的绝配。泡上一杯“翠茗”，在淡淡的茶香中品读一本书，便可远离浮躁，安抚心灵。书韵茶香交融，茶与书才是知己，而我，如果想保持一份淡泊，就要做茶的知己了，做那个叫“翠茗”的知己。