努力走的每一步都算数
地道的“天津姐姐”,就是“手一份,嘴一份”。
只愿踏踏实实做好这份小生意,稳稳当当,长久经营。
想方设法替顾客省钱,这就是我的一份诚意吧。
我算过账,如今的七成客流都是靠小视频引来的。
很多阿姨试起新衣裳来很是开心,那一刻,仿佛能看见她们年轻时的模样。
一是慢工细活,二是人情熟络,三是口碑留心,四是价格贴心。
夸夸
看好你!下一程有你的
老己
26个天津小店店主的新年愿望清单
所谓的经营,可能不是什么高深的道理,不过是把一杯杯咖啡做好,把一个个日常守好。
天津人对早点的情结太深厚了,这份认可成了我们最坚实的底气。
小店里你来我往,顾客络绎不绝,反而让我心里更踏实。
我想尝试做直播,把老手艺换一种新玩法,让更多人看到手工匠人的价值。
实体店的体验与信任无可替代,我们也靠着过硬的品质站稳了脚跟。
对美好生活的热爱是我创办小店的初衷。
陈国彬 32岁 烧烤店
2019年的夏季,我从东北只身来到天津,干了这家“北味津传串吧”。可开业仅半个月,日均客流就滑落到不足十人。在接下来的日子里,我开始利用小视频为自己引流,拍自己凌晨去菜市场挑肉的场景,证明食材新鲜;拍熟客抢着结账的热闹画面,体现人气;甚至拍老爹远程视频指导调酱料的日常,透着烟火气。我算过账,如今的七成客流都是靠小视频引来的。
袁敏 43岁 水果店
2023年,我和爱人跨界入行做水果生意,我们严把新鲜度,升级冷链、产地直采、精准控量,不达标的果品坚决舍弃,售后无忧退换,水果也都让顾客免费试吃。用心记住每位顾客的口味喜好,以诚相待,积攒了大批熟客。实体店的体验与信任无可替代,我们也靠着过硬的品质站稳了脚跟。
张雅涛 39岁 手工汉堡店
我的汉堡店门脸不大,人气却一直很旺。为了做出满意的味道,我反复调试牛肉饼的肥瘦配比,酱料、酸黄瓜也全都坚持手工自制。开店至今,我始终坚守初心,不求轰轰烈烈,只愿踏踏实实做好这份小生意,稳稳当当,长久经营。
赵娜 40岁 肉夹馍店
我这家不足15平方米的小店,一干就是九年。经营至今的“秘诀”,就是我们九年来不变的老口味和亲民价。我们夫妻一直坚持用老配方做卤味,哪怕香料价格上涨,也从不在原料上打折扣;即使鸡蛋最高价格接近6元1斤时,我们卤蛋依然卖1元1个。
于成义 40岁 诚意装饰小店
小店取名“诚意”,因为天津用诚意接纳了我,我也诚意服务。周围都是老居民区,老邻居们家里的活儿都爱找我。大到全屋装修,小到换个灯,修个马桶……我白天在装修现场,晚上也会尽量赶回来给邻居们做些“应急”的活儿。虽然现在“大活儿”不少,但是老邻居们再小的活儿我也干。想方设法给他们省钱,这就是我的一份诚意吧。
王丽英 56岁 丽园美发小店
我这个小店,地方不大,每天人却不少,而且大伙儿来到这儿都挺开心的。
我这儿手里头忙活着,顾客就把家里大小事儿都和我说,为嘛呢?因为我这儿来的都是“老主顾”,小店一开就是30年。我这个地道的“天津姐姐”,就是“手一份,嘴一份”,把发型给他们弄好了,还能给他们解心宽。
范志强 62岁 沉香店
这是我经营沉香小店的第三十个年头。刚入行那会儿,沉香还是鲜有人知的小众行当,借着网络的普及,越来越多的人慢慢了解沉香、认识沉香,也愿意去学习沉香的相关知识。因为沉香,我结识了太多志同道合的挚友。这份情谊与热爱,让我坚守着这份事业,倍感踏实。
坨坨 37岁 光明百货公司
我是五大道光明百货公司主理人坨坨。生活中,我是一个6岁孩子的妈妈,无论照顾孩子的生活多么紧张忙碌,都不会影响我为公司选品时的精益求精。对美好生活的热爱是我创办光明百货公司的初衷。
薛璐 37岁 中老年女装店
我是在服装市场里长大的,小时候一直跟着妈妈在市场里卖衣服。长大后,我也开了一家中老年女装店。最让我感动的,就是常常能看到女儿陪着妈妈、或是带着姥姥过来挑衣服,一家人说说笑笑、其乐融融的样子特别暖心。很多阿姨试起新衣裳来很是开心,那一刻,仿佛能看见她们年轻时的模样。
周海燕 50岁 裁缝店
我今年50岁,经营着一家裁缝店。小店能扎根二十年,我有自己的生意经:一是慢工细活。改衣是手艺活,每一针都扎实平整,尺寸差一分,客人穿着就不舒服。二是人情熟络。我记性好,老顾客拿来衣服,他们偏好的裤长或款式我都记得。三是口碑留心。守着街角,街坊都知道,有需要就来我这儿,靠口碑留住人心。四是价格贴心。扦个裤边只收几元钱,让街坊用得起,图个方便。
李程 49岁 真素诚早餐店
天津人对早点的情结太深厚了,这份认可成了我们最坚实的底气。更没想到的是,这两年天津旅游热起来,中华石园的游客会循着品牌口碑找来,我在门口教他们怎么吃面茶、怎么品地道早点,再跟他们聊聊海河沿岸的景点,看着大伙吃得高兴、玩得舒心,心里也暖乎乎的。原来早点铺不只是卖吃食,还能成为外地游客感受天津烟火气的小窗口,这也是经营里意外的收获。
张宝英 42岁 指尖音符艺术培训学校
这家艺术培训学校,是我和爱人经营的。我主攻钢琴与电子琴教学,爱人专注吉他授课,其余课程都由专业的老师任教。我们在乐器教培行业做了很多年,一直重视教学质量,帮助很多学员在比赛中获奖。新的一年,除了线下持续打磨课程、提升教学体验外,我们还计划增设亲子课程,同时全力打造系统化线上课程,希望能让更多人爱上乐器、学好乐器。
付麟 38岁 老北京酱菜坊
“守住情怀,用好创新”是我在这一年经营中最大的感触。一份酱菜是餐桌上的点缀,但我心里也希望通过它为咱中华美食的传承做出点贡献。
薛龙 37岁 天津爱格映画婚纱摄影店
2025年对我来说有特别的意义,因为这是我从事婚纱摄影整十年的日子。粗略一算,每年都要为两千多对新人服务。我最大的感悟就是,婚纱摄影提供的不只是拍照、婚纱租赁、跟妆这些服务,而是用镜头记录新人的幸福感,为他们留下最美好的记忆。看着新人挑到心仪的婚纱,化上美美的妆,在镜头前留下幸福的模样,我心里其实比他们还高兴。
马林 40岁 首饰维修店
年轻人喜欢追求新鲜感,买新首饰多过修改旧首饰,所以生意并不好做。这一年,我一直在学习同行的经验。新的一年,我想尝试做直播,把老手艺换一种新玩法,让更多人看到手工匠人的价值。结合年轻人的需求,我计划把业务拓宽,不仅限于做首饰维修,更多的要做一些私人定制,让老宝贝与新元素结合,个性化呈现首饰新貌。期待新年新气象,也祝愿大家都能心想事成,得偿所愿。
李保明 37岁 快递驿站
去年我们换了新的快递柜,投了大概10万元,装灯条也花了两三万,主要就是为了压缩人工成本,提高效率,可以做到24小时取件,对老百姓来说确实更方便了。
郭娜娜 34岁 叙时咖啡店
每天忙着清晨的磨豆煮咖,忙着清点货架上的奶罐糖包,忙于记住客人“少糖多冰”“加一份奶泡”的要求。但偶尔抬头,看到客人边喝咖啡边笑谈,又觉得所有的忙碌都值得。所谓的经营,可能不是什么高深的道理,不过是把一杯杯咖啡做好,把一个个日常守好。相信坚持与坚守从不会辜负认真的人。
张忆辰 30岁 嘉友超市
30岁,从甘肃来津整整十年,最终选择扎根社区,开起了这家小超市。货架不大,利润也薄,但是备足了街坊的日常所需,小店里你来我往,顾客络绎不绝,反而让我心里更踏实。
孟庆池 52岁 蔬菜店
我来天津二十多年了,从一开始的扎大棚、打零工,到后来推小车摆摊,再到现在有了自己的小店。平时,媳妇儿守店打理生意,我负责上货,虽然经常要忙到半夜,但付出总有回报。街坊们平时来我这聊聊天,买点儿东西,夸我们俩实在、菜特新鲜,我心里就特别美。
我闺女大了,在读研呢,儿子明年也要高三了。新的一年啊,最大的心愿应该是大女儿学业有成,找到喜欢的工作;老二呢,希望他向姐姐学习,好好用功考个好成绩,将来有出息!
刘小麦 45岁 五大道复古照相馆
这家店我们踏踏实实做了两年。作为摄影师,我们最欣喜的是大家对“审美”的觉醒。大家不再满足于走马观花的打卡,而是真的想慢下来,去听听老建筑的故事,去感受这座城市的底蕴,这也是我们做这家照相馆的初心:不仅仅是按下快门,更想在这片洋楼里,为这座城市留下历史印记,为每个人记录下最真实的生活。
吴成燕 70岁 赛明眼镜店
靠着街坊邻里、师生校友的口口相传,一晃开了已经三十年了。来我这儿配镜的,好多都是祖孙三代的老顾客。前阵子,一位毕业二十年的校友特意从外地带女儿过来配镜。他说当年在南开上学时就在这儿配的眼镜,戴得格外舒服,之后再没碰到过这么合心意的。从验光到制作,既靠精准仪器,更凭实打实的技术和多年攒下的经验。现在店里的生意多由女儿打理了,两代人始终守着一个理:专业人干专业事。眼镜不是一锤子买卖,就盼着大伙戴着舒服,用着踏实。
安敏敏 40岁 萌灰灰宠物店
2012年,萌灰灰开张了,我凭着一股子热情干了三年。随着养宠人对宠物美容的要求越来越高,觉察到技术上的欠缺,决定继续学习考取CKU A级证书。考级之路,比我想象的难太多了。两次失利让我在考场心态大崩,可不服输的劲儿推着我:再来!把爱好变成职业,再把职业熬成专业。我愿意把这份和毛孩子打交道的小事业,认认真真地一直做下去。
孙林瑞 66岁 品石轩古玩店
从1979年摆地摊卖古钱币,到如今拥有自己的小店“品石轩”,一眨眼都四十多年了。90年代下岗后,我在王串场开了第一家10平方米的小店,从钱币拓展到天然奇石、古玩字画、瓷器等方面。90年代中期,作为文化传承的桥梁,我开始为周恩来邓颖超纪念馆、天津老城博物馆等机构征集、捐赠文物。如今,小店也搭上互联网快车,在经营的同时还通过直播讲述历史,变的是时代与方式,不变的是坚守。
杨平良 51岁 社区便民服务站
2000年前后,我跟着表哥从老家来天津打工,干室内装修的活儿,水电木油样样学、样样干,慢慢攒下了一身手艺和经验。有次听业主吐槽,焊个水龙头居然要一百多元,纯属瞎要价。我琢磨着,要是开家价格公道、还能保障售后的全能修理店,肯定能攒下好口碑。就这么一头扎进去,如今我的便民服务站已经遍布南开区多个街道。现在,我的一双儿女也在天津上学扎根,日子越过越踏实。
刘毅 57岁 福荫书店
因为爱书,1996年第二次择业,我选择骑车驮着书筐摆摊儿。次年,我便把书店安家在只有110米长的杨福荫路上。道路虽短,书店的路却走了很长,如今已近30个寒暑。新的一年,我希望加深与出版社的合作,加大力度经营线下的专供图书和作家的签名本,让更多的读者走进书店,爱上阅读。
叶娟 37岁 幸运叶子文具店
回顾2025年,我最大的感悟是“小文具里有大民生,踏实经营最是安心”。幸运叶子文具店做的是街坊邻里的熟人生意,学生买文具、家长选教具、邻里挑办公用品,都是实打实的日常需求。展望2026年,我希望能更好地服务街坊邻里,愿小店生意平稳向好,守住这份踏实的营生。
记者 王婷 李梅旭 安元 常健 李文博 姚华 张艳 么家佳 郑宝丽 侯蕾 崔楠 信华 付殿贵 解菁 任悦
图片由受访者提供