日前，本市首家旨在帮扶大龄心智障碍青年就业的咖啡店——星绘咖啡，在精武镇智园社区正式开业，该咖啡店由精武镇慧智园社区与天津市西青区爱星筑梦公益服务中心共同打造，是精武镇探索以“空间换服务”社区治理模式的生动实践，旨在为残障人士融入社会、实现价值提供帮助。
12月3日上午，记者来到星绘咖啡，阳光透过玻璃窗洒进店里，空气里飘着咖啡香，背景音乐轻柔。“星青年”站在操作台后，神情专注，正跟着老师学习萃浓缩、打奶泡。氤氲的蒸气升起，映亮了他们眼中闪烁的光。
孤独症谱系障碍者，常被称为“来自星星的孩子”。他们存在社交沟通障碍、兴趣狭窄及重复刻板行为，如同生活在自己的星球上。当“星星的孩子”长大成为“星青年”，他们往往无处可去，面临更大的困境。“很多人关注低龄患儿，但针对‘星青年’的托养或就业机构太少了。”爱星筑梦公益服务中心理事长梁亚枬说，她接触这个群体已逾十年，目睹许多孩子毕业后回归家庭，随着技能的逐渐退化，给家庭增添更多的负担。梁亚枬说，她的机构已帮助80余名“星青年”走上工作岗位，但目前仍缺少一个能提供持续支持的平台。
为了给大龄心智障碍青年提供就业平台，精武镇慧智园社区与天津市西青区爱星筑梦公益服务中心合作，星绘咖啡应运而生。通过以“空间换服务”模式，由精武镇慧智园社区免费提供闲置空间，作为咖啡店经营场所；爱星筑梦公益服务中心则负责运营，以此为平台，为心智障碍青年提供系统的咖啡制作、服务礼仪等职业技能培训，让他们最终走上就业岗位。同时，咖啡店也面向全体社区居民开放，成为一个集休闲、社交、社区活动于一体的公共空间。
西青区委社会工作部副部长崔秀玲说：“‘空间换服务’是我们盘活社区资源、引入专业公益力量的一次尝试。社区用场地支持，换来了可持续的公益服务；‘星青年’通过劳动获得收入与尊严；居民获得了便利与温暖的社交空间；咖啡店部分利润还将反哺社区基金，用于社区建设。这就形成了一个‘残障群体受益、居民满意、社区凝聚’的良性循环，实现从受助到助人的转变。”
在咖啡店里记者看到，一个男孩拿着拉花壶，全神贯注地在咖啡上“创作”，不一会儿，一杯拉花咖啡制作完成，随后他小心翼翼地将咖啡端到顾客面前，完成了工作中的第一次“交付”。在得到一句真诚的“谢谢”时，小伙子脸上露出了羞涩却明亮的笑容。几位社区居民坐在窗边低声交谈，不时地向忙碌的员工投去鼓励的目光。墙上挂着“星青年”创作的绘画作品，色彩大胆而充满生命力，可供欣赏或认购。
“您现在看到的孩子（员工），都经过了2到3个月的日常培训。我们的指导老师都是星级首席咖啡师。咖啡店的营业时间定在工作日9:30到16:00，这是为了让‘星青年’能在每日流程中慢慢熟悉工作，感受节奏，建立自信。”天津市西青区爱星筑梦公益服务中心星绘咖啡负责人高珊说。“未来，我们还将结合区和镇里的相关培训安排，面向更多咖啡与茶饮爱好者开展职业技能培训。后续我们这个店计划逐步扩充团队规模，预计将招募至12人到15人左右。”据了解，目前咖啡店有6名经过培训且达到上岗资格的心智障碍青年担任咖啡师与接待员，此外还有20名在培训人员，培训合格后，这20名“星青年”将参与到轮岗工作中。
采访中记者看到，一位女士边喝咖啡边端详着店里的手工作品。“我觉得孩子们真的很棒，从这些作品就能看出，他们真的很想融入社会。”该女士表示，自己很喜欢这些创意手提袋，她买了两个带回家。
高珊介绍，这里的每一杯咖啡、每一件作品都是以购代捐的模式，凡是买咖啡或者手工制品的顾客扫码后都能得到一朵“公益小红花”，以及一张电子版的捐赠证书，“每一笔钱都是捐给星绘咖啡的，我们会用这些钱来采购咖啡材料，以及用于‘空间换服务’的服务费用。”
“这里不仅是咖啡店，也是他们展示自我的窗口。义卖区的很多作品都是这里的孩子亲手制作的，他们爱画画、爱书法，我们把这些作品变成了衍生品。”高珊说。
崔秀玲表示，未来区委社会工作部将继续关注并支持此类创新服务项目，链接更多政策与社会资源，为公益组织和社区服务的深度融合创造更有利的条件。“我们期待星绘咖啡能成为一颗种子，孕育更多社区公益的创新模式，吸引更多社会力量携手同行。”崔秀玲说。
记者 付殿贵 白颖文
摄影 记者 潘立峰