“耐心烦儿”是我的家乡话，就是有耐性，能忍住性子不急躁的意思。
我小的时候一点耐心烦儿都没有。母亲让我干任何事，我都不情愿，做什么都敷衍了事。春天里，母亲去小菜园割了头茬韭菜，准备包韭菜鸡蛋馅的饺子，搬条小板凳打发我坐在那儿择韭菜。择韭菜是个细致活儿，需要一棵一棵地择，每一棵都要去掉外表一层老叶，掐去黄叶尖和茬口的泥，没有老僧入定的功夫，干不了这活儿。我手上择着韭菜，心里长出的草比韭菜茂盛，耳边不断传来小伙伴的呼唤——其实那不过是一种幻听罢了。我三下五除二掐掉韭菜的黄梢儿交差。母亲看有的韭菜根处还有泥，只好重新择一遍，我则弹簧一样跳起来去找玩伴。玩到天黑，非要母亲踮着小脚满屯子喊我回家吃饭。一上桌吃起饺子来，却狼吞虎咽，母亲便唠叨几句，无非是择韭菜不好好干，吃起饺子来像害了馋痨。
冬天围坐在火炕上搓苞米也是我最怕的。一家人围坐在火炕上，炕上放着一个大大的笸箩，里面盛满苞米棒。父亲用苞米镩子镩苞米棒，镩过的苞米棒则由我和母亲用手往下搓苞米粒。苞米镩子是在一根木头上的凹槽镶嵌一根锋利的铁钉，苞米棒在上面一擦一道沟，镩过的苞米棒就像人被剃了阴阳头，只需拿两根放在一起一搓，就能把苞米棒上的苞米粒全搓下来。我常常是搓一会儿就叫苦连天，手搓得生疼，实在受不了。眼看搓完一笸箩，还有一笸箩，没完没了，就嚷着困了，像逃兵一样钻进被窝，一会儿就进入梦乡。有时半夜睡醒了，发现父母还坐在黑暗里默默地搓着苞米棒。
熟料活到知天命之年，我突然就“洗心革面”，无论多琐碎的事，做起来都有耐心烦儿了。以前几乎不进厨房，如今也能下厨了，炒菜做饭，无师自通。有一回放寒假，忽然想吃韭菜鸡蛋馅的饺子，就去早市买韭菜。择韭菜时，每一根都摘得仔细又干净。韭菜洗净、剁碎，拌上炒熟的鸡蛋，倒上熟油，撒盐和十三香，馅就妥了。接着和面，面得了，让它醒一小会儿，软面饺子硬面饼，包饺子得用软面。然后揪剂子、擀饺子皮儿、包饺子，一个人包打全场，竟然包了满满两盖帘儿。
有段时间，只要远在上海的女儿一回家，我就给她炖鲫鱼豆腐汤。先用铁锅煎鱼，煎至两面金黄，沥干油后放进砂锅；再把大块豆腐切成骰子块，葱切段姜切片，加上花椒大料，也统统倒进砂锅。大火烧开后，再小火慢熬，熬两三个小时，直熬到鱼汤奶白和豆腐一个色儿，加盐和香菜，出锅。女儿一开始很爱喝，喝的次数一多，就腻歪了，开始不耐烦喝鲫鱼豆腐汤了。我做鲫鱼豆腐汤的“好手艺”也便偃旗息鼓了。
此时才意识到，人们小时候不耐烦，是因为有不耐烦的资本，那便是有耐烦的父母替我们做不耐烦的事。等到自己开始有耐心烦儿的时候，常常是父母早已远去，而自己身边已经有了嗷嗷待哺的孩子。孩子一如当年的自己，做什么都不耐烦，于是身为父母的自己，便主动转换角色，做一个耐烦的爸爸或妈妈了。
父母对孩子的爱，似乎总是单相思。你尽心竭力地输出，却经常得不到孩子的回应，但仍然无怨无悔。也许父母们知道，孩子终究也要做父母，等他们为人父母，让他们也害单相思，一报还一报。
网上有句话说：当你开始理解你的父母的时候，是因为你的孩子已经长大如你当年了。这话说得真对！