11月21日，小雪节气到来前夕，今晚报联手天津肯德基在民园餐厅内开启了一场暖意融融的活动，邀请到多次受到肯德基食物驿站帮助的环卫工人、外卖小哥、公交司机和社区工作者家庭与餐厅经理，一起用食物驿站的余量食物烹制“团圆家宴”，践行“传递美味不浪费”的初心。
环卫工、外卖小哥、公交司机都来了
余量食物是指已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物，收集后统一包装并贴上食用指引，经冷冻后，不定时、不定量免费发放，目的是“珍惜粮食、减少浪费”。活动当天，不同职业、不同年龄的人们因食物驿站相遇，大家迅速熟络并开始分工协作。社区阿姨为外卖小哥系上围裙笑着说：“今天期待你大展厨艺！”公交司机王师傅主动当起“后勤部长”，帮着切菜、摆盘；社区工作者也动手制作了牛肉、鸡肉等口味的三明治；环卫工人王大哥和徐大姐煮汤、调配佐料……
现场还有“肯家炸鸡侠”的“手艺”亮相，民园餐厅经理陈亚男制作了一盘原味鸡炒饭、体北餐厅经理魏春强制作了烤翅。鸡肉沙拉、鸡丝凉面、香辣手撕鸡、黄金鸡块三明治……一道道余量食物转眼变成一桌可口的饭菜。
在餐桌前，大家一边品尝一边唠家常。南开区的环卫工人李大哥说：“每天在外面风吹日晒，吃饭太不规律，海光寺餐厅经理韩兰有了余量炸鸡，总会特意告诉我，让我有需要就去拿。”“食物驿站的设立对我们社区来说也是一件好事，遇到大型活动时工作非常忙，餐厅送来的余量炸鸡、面包，正好给志愿者加餐。”来自和平区的社区工作者也为食物驿站点赞。
四年来 持续传递美味与爱心
肯德基食物驿站创建四年来，暖心的故事不断上演。杨师傅是晚班公交司机，魏春强总会多留出一份给他，“这是您带给孩子的加餐。”在河北中铁广场餐厅，社区志愿者把余量食物取回，派送给社区低保人员、外卖小哥、环卫工人等有需要的人群，社区的快递员刘姐吃饭没规律，食物驿站的炸鸡成了她最暖心的陪伴，如今这样的暖意让她化身为志愿者，受助者变成了助人者。不同的暖心故事在天津肯德基食物驿站不断发生，时刻传递着余量美味不浪费的初心。
自2021年11月17日到如今，天津肯德基已开设24家食物驿站，覆盖和平区、河西区、南开区、河北区等市内六区以及东丽区和滨海新区，每一个食物驿站都在用爱意传递着余量美味不浪费，这大概就是最美好的“物尽其用”吧。
记者 王轶斐
摄影 通讯员 郝好