在扬州话里，“奶奶”一词的内涵比较丰富和复杂。一自然是祖母，这应该也是全国的统称。一是指老婆，比如男人在家会亲昵地叫老婆“奶奶”，在外面有时也会说“我家奶奶”。一是称呼人家老板娘，出去买东西，看到人家老板娘就会客气地叫一声“老板奶奶”。一是贬意的，就是婆娘的意思，比如议论某个女人，往往会说“这个奶奶厉害呢”。还有扬州话的“舅奶奶”，也不光是指舅爹爹的老婆，还指舅子的老婆，比如大舅子的老婆、小舅子的老婆，就叫“大舅奶奶”“小舅奶奶”。
扬州的奶奶真不简单，身兼数职，能上能下，不计较辈分和荣辱。
想起《红楼梦》，凤姐打发小红去办事，一会儿小红来回话：“平姐姐说：我们奶奶问这里奶奶好。我们二爷不在家，虽然迟了两天，只管请奶奶放心。等五奶奶好些，我们奶奶还会了五奶奶来瞧奶奶呢。五奶奶前儿打发了人来说，舅奶奶带了信来了，问奶奶好，还要和这里的姑奶奶寻几丸延年神验万全丹。若有了，奶奶打发人来，只管送在我们奶奶这里。明儿有人去，就顺路给那边舅奶奶带了去。”李纨在一边听了直说“奶奶一大堆听不懂”，凤姐则夸小红口角伶俐说得齐全，要认她作干女儿。
外地人到扬州来，听到扬州话里奶奶一大堆，怕也要喊听不懂的，但这就是我们扬州方言的魅力。曹雪芹的祖父曹寅在扬州做过官，曹雪芹也可能在扬州生活过，所以《红楼梦》里有很多的扬州方言，据说有研究者统计过，共有一百几十处之多，像书中的“多早晚”“才将”“心里突突的”“不相干”“歪一会儿”，等等，如今的扬州人还都常挂在嘴边的，这些生动的扬州方言也给《红楼梦》增添了语言魅力。看《红楼梦》，语言最好看。