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2025-12-12
星期五
当前报纸名称:今晚报

一碗面的安顿

日期:11-13
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版面:第18版:副刊       上一篇    下一篇

  单位附近有一家牛肉拉面店,生意一直不错,我却从来没有进去过。早晨路过那家店,看到老板满头大汗地干活,面条在他手里越拉越长、越拉越细,在空中腾挪翻转,仿佛有了生命。不知为什么,看到这个画面,经常感觉被“掏空”的我,又重新获得了力量。对我来说,朴素的劳作、日常的生活,远比纸上的抽象理论更具鼓舞性。

  这天我一时兴起,终于走进了这家店,感觉有些奇怪——就像和一个天天在散步时擦肩而过、却从未交谈过的人突然打了照面。老板娘很热情,迎上来问我吃什么。我点了一份葱油拌面和一碗牛肉汤,还有一个特色烧饼。这个量于我而言稍有点大,但我已经迷失在店里热乎乎、湿漉漉的牛肉香中,不知不觉中就点多了。

  面、汤、烧饼陆续送来,都很香。旁边几桌的客人,都吃得热汗淋漓。我一点一点地咀嚼吞咽,品味面食特有的那种踏实的感觉。什么样的土地、阳光和雨水,经由许多复杂而神秘的程序,将一颗麦粒变成许多麦粒?又经过哪些复杂而神秘的工序,令这些麦粒最终成为我嘴里的这口食物?我慢慢将所有食物吃完,费时甚久。那种饱腹感,彻底驱散了之前的空虚感?。

  这时,我突然发现桌子的一角,停着一只我特别喜欢的俗称“小蜻蜓”、纤巧美丽到可以入画的豆娘。我拿出手机,想定格这静物画般美丽的一瞬,它却飞走了,转眼不见——跟我一样,迷失在牛肉店升腾的热气中。