“脱脂打工人”指在繁重工作之余，仍努力通过健身、控制饮食来减肥的职场人群。该词以幽默自嘲的口吻，展现了当代职场青年在快节奏、高压力的工作常态下，对健康生活的积极追求和乐观精神，反映出他们日益觉醒的健康意识和对优质生活品质的向往。